Sarapan Lengkap Ala Inggris vs Sarapan Lengkap Ala Irlandia – Sarapan lengkap ala Inggris merupakan tradisi yang cukup lama, yang sudah ada sejak bangsawan Inggris abad ke-14 dan ke-15. Terdiri dari kaum bangsawan, pemilik tanah, dan “orang-orang yang sopan”, kaum bangsawan menganggap diri mereka sebagai penjaga tradisi pedesaan Inggris, dan bagian dari tradisi tersebut termasuk pesta sarapan. Sering disajikan sebelum berburu, sarapan yang banyak mengandung daging ini mencakup berbagai jenis ikan dan unggas serta jeroan seperti lidah dan ginjal.
Pesta pagi di Inggris akhirnya meluas untuk memenuhi kebutuhan para pekerja tanpa perbedaan kelas dan menyebar ke bagian lain kerajaan, termasuk Irlandia. Seperti biasa, tradisi mengambil cita rasa lokal saat diadopsi di daerah baru, dan sarapan lengkap Irlandia memiliki beberapa sentuhan unik dan lezat. https://3.79.236.213/
Apa itu sarapan lengkap ala Inggris?
Sarapan lengkap ala Inggris saat ini sangat berbeda dengan sarapan asli abad ke-14, biasanya tidak mengandung daging buruan dan lebih bervariasi. Makanan pagi kontemporer Inggris meliputi bacon, telur, sosis, kacang panggang, tomat, dan jamur. Anda mungkin juga menemukan bubble and squeak di atas meja, hidangan yang biasanya memadukan kentang dan kubis, meskipun sayuran lain dapat digunakan.
Daging yang disajikan untuk sarapan ala Inggris patut diperhatikan. Bacon Inggris tidak sama dengan bacon Amerika; Anda akan menemukannya lebih ramping dan tidak diasapi. Dikenal sebagai bacon punggung, bacon ini berasal dari pinggang yang lebih ramping bersama dengan daging perut untuk kombinasi yang lezat di atas piring. Anda akan menemukan beragam sosis untuk dipilih, termasuk sosis babi yang lembut hingga sosis darah yang gelap dan hangat serta variasi regional yang menarik. Apa pun kombinasi yang Anda pilih, sarapan lengkap ala Inggris pasti akan memperkuat Anda untuk hari berikutnya.
Apa itu sarapan lengkap ala Irlandia?
Meskipun sarapan lengkap ala Irlandia tidak termasuk segelas Guinness, sarapan ini memiliki semua makanan pokok gurih yang disukai para pecinta sarapan, termasuk telur dan daging. Jamur kancing yang dimasak dengan mentega Irlandia dan potongan tomat yang dimasak termasuk dalam sarapan lengkap ala Irlandia. Roti soda cokelat atau roti panggang, yang merupakan roti yang dibuat dalam kaleng, melengkapi sarapan. Yang paling tidak ada dalam kebanyakan sarapan Irlandia adalah kacang panggang dan kentang yang akan Anda temukan dalam sarapan Inggris.
Sarapan Irlandia juga disebut goreng-gorengan dan dapat mencakup sosis hitam atau putih, yang juga disebut puding. Jangan bingung dengan puding Amerika! Puding putih mencampur lemak babi atau sapi dengan oatmeal atau jelai bersama dengan bumbu harum yang sering digunakan dalam pembuatan sosis, seperti bawang dan ketumbar. Namun, puding hitam adalah sosis darah. Tradisi menyatakan bahwa puding putih atau hitam ada di piring untuk sarapan, tetapi tidak keduanya!
Apakah Anda lebih suka kacang panggang atau sosis, roti soda Irlandia, atau bubble and squeak, ada banyak hal yang disukai dari sarapan lengkap Inggris dan Irlandia. Persamaannya lebih besar daripada perbedaannya, dan orang Inggris dan Irlandia menyukai secangkir teh kental dengan makanan lezat ini. Satu hal yang perlu Anda ketahui adalah Anda juga dapat menemukan sarapan tradisional ini sepanjang hari, jadi jika kebetulan Anda termasuk orang yang suka makan ringan di pagi hari, jangan khawatir, Anda juga dapat menikmatinya di sore hari.