Gorengan Atau Sarapan Inggris Lengkap, Breakfast – Hidangan ini tidak lebih dari sekadar kumpulan bahan-bahan di atas piring, jadi alih-alih sebuah “resep”, ini adalah rencana waktu untuk memastikan semuanya sempurna pada saat yang bersamaan. Saya bahkan memberi Anda beberapa petunjuk untuk hal-hal yang saya lewatkan pada sarapan saya!
Full English Breakfast yang Terkenal
Banyak yang ditulis tentang full English breakfast, atau fry up seperti yang selalu saya sebut dan saya tidak ingin membahas kembali benar dan salahnya apa yang pantas dan tidak pantas untuk ditambahkan ke sarapan Anda.
Namun, saya ingin membantu Anda dengan waktu full English breakfast, yang sejujurnya, di situlah tantangannya. Kita semua tahu cara memasak sosis, bacon, kacang, dan telur… dst. dst. Memasaknya di atas kompor standar 4 tungku dan menyiapkan semuanya pada saat yang bersamaan adalah tantangannya. https://www.mustangcontracting.com/
Sejauh yang saya ketahui, sarapan sempurna saya terdiri dari 7 item, sosis, bacon asap, puding hitam, kacang panggang, telur goreng, jamur, dan roti goreng. Istri saya biasanya meminta kentang goreng, dan roti panggang daripada roti goreng, tomat kalengan atau tomat panggang/goreng juga merupakan tambahan yang umum. Kadang-kadang kentang sarapan ini mirip dengan kentang goreng yang menurut saya aneh!
Saya akan menambahkan waktu untuk kentang goreng, pilihan tomat, serta roti panggang.
Anda tentu saja dapat menggunakan pemanggang (broiler) atau oven untuk melakukan banyak pekerjaan berat, namun, menurut saya ini adalah cara yang kurang baik untuk membuat hidangan Inggris lengkap… menggoreng sejauh yang saya ketahui, sangat penting!
Bacon apa yang harus saya gunakan?
Saya SELALU lebih suka bacon bergaris untuk hampir semua hal, saya tidak pernah benar-benar mengerti mengapa orang memilih bacon punggung. Tetapi saya tahu kalian semua di luar sana, dan coba tebak jika Anda suka, gunakan saja, waktunya hampir sama.
Saya juga selalu memilih bacon asap, saya suka rasanya.
Apakah saya harus menambahkan puding hitam?
Bagi saya, tidak lengkap tanpa puding hitam! Tapi ini sarapanmu dan kamu sudah dewasa, kalau kamu tidak suka, jangan dimasak!
Roti goreng, benarkah?
Menurutku roti goreng di atas roti Inggris utuh adalah hal yang sudah biasa. Roti ini selalu ada di setiap menu yang aku makan saat tumbuh dewasa dan masih ada sampai sekarang. Tapi harus dimasak dengan benar, harus digoreng dengan campuran lemak yang dikeluarkan oleh sosis dan bacon. Kalau tidak, jangan repot-repot, pakai roti panggang saja!
Bisakah aku menambahkan telur rebus atau orak-arik?
Terserah kamu, menurutku itu makanan yang enak tapi tidak cocok untukku. Menurutku kamu juga rakus menyiksa diri dengan mencoba merebus telur atau bahkan membuat telur orak-arik yang sempurna dan memasak semua makanan lainnya dengan sempurna juga.
Saran Penyajian
Ada beberapa hal yang tidak aku tambahkan ke dalam menu gorengku yang umum dilakukan banyak orang. Yang pertama adalah kentang goreng… Aku salahkan Mcdonalds! Hash browns memang lezat, tetapi tidak di sini, istri saya selalu memintanya. Saya selalu memasak
Berikutnya adalah roti panggang, seperti yang saya sebutkan di atas, saya lebih suka roti goreng. Roti panggang memang enak, itu adalah pilihan pribadi dan saya menganggap kata “goreng” dalam nama roti panggang itu sangat serius! Terakhir, tomat, saya tidak pernah benar-benar mengerti tambahannya, terutama jika Anda memiliki kacang panggang, yang merupakan keharusan bagi saya.
Tomat biasanya adalah tomat plum kalengan atau tomat setengah panggang atau goreng. Satu-satunya waktu tomat disajikan di dekat sarapan saya adalah ketika saya sedang menyiapkan bloody mary. Yang sejujurnya adalah tambahan yang luar biasa jika Anda ingin menghilangkan mabuk. Pilihan lain yang tidak biasa untuk tambahan adalah pancake boxty Irlandia dan mungkin sedikit puding putih.