Pengalaman Sarapan Autentik Ala Inggris di King Diner – King Diner telah menjadi salah satu pilihan favorit di kota bagi mereka yang ingin merasakan sarapan autentik ala Inggris. Dengan dekorasi yang khas dan suasana hangat, restoran ini mengajak para pengunjungnya merasakan nuansa sarapan ala Britania Raya. Tidak hanya dikenal karena suasana yang nyaman, King Diner juga terkenal dengan hidangan klasik sarapan Inggris yang lezat dan mengenyangkan.

Menu Lengkap yang Menggugah Selera

Salah satu keunggulan utama dari King Diner adalah menu sarapan khas Inggris yang lengkap dan variatif. Pengunjung dapat menikmati “Full English Breakfast” yang terdiri dari telur, sosis, bacon, jamur, kacang panggang, dan roti panggang.

Selain itu, menu juga menawarkan berbagai variasi seperti bubur oats, pancake, dan teh Inggris yang disajikan dengan gaya tradisional. Setiap hidangan diolah dengan bahan berkualitas sehingga menghasilkan cita rasa yang autentik dan memanjakan lidah.

Kenikmatan dalam Setiap Gigitan

Pengalaman sarapan di King Diner bukan hanya soal makanan, tetapi juga tentang kenikmatan dalam setiap gigitan. Telur yang dimasak sempurna, sosis yang juicy, dan bacon yang crispy menciptakan kombinasi rasa yang memuaskan. Tambahan kacang panggang yang lembut serta jamur dan tomat panggang memberikan keseimbangan rasa yang pas. Bagi pecinta teh, King Diner juga menyajikan teh khas Inggris dengan susu yang menambah kelezatan setiap hidangan.

Suasana Hangat dan Pelayanan Ramah

King Diner bukan hanya dikenal dengan kualitas makanannya, tetapi juga dengan pelayanan yang ramah dan suasana yang nyaman. Staf yang melayani pengunjung selalu siap memberikan rekomendasi menu dan melayani dengan senyum ramah. Desain interior yang klasik dan meja-meja kayu yang ditata rapi membuat King Diner memiliki nuansa yang cozy dan mengundang. Semua ini menjadikan pengalaman sarapan di King Diner semakin lengkap dan menyenangkan.

Kesimpulan

Mengunjungi King Diner adalah pilihan tepat bagi Anda yang ingin menikmati sarapan autentik ala Inggris di tengah kota. Dengan menu lengkap, cita rasa autentik, dan pelayanan yang ramah, King Diner memberikan pengalaman sarapan yang tak terlupakan. Baik untuk memulai hari dengan energi maupun sekadar menikmati hidangan yang lezat, King Diner siap memanjakan setiap pengunjung. Jadi, jangan ragu untuk mencoba sensasi sarapan ala Inggris yang sesungguhnya di King Diner.…

Tempat Menyantap Fish & Chips dan hidangan Inggris di London – Kuliner Inggris telah terbuka bagi dunia seperti yang jarang ditemukan di negara lain, dan resepnya telah mendapat pengaruh dari negara lain dengan tangan terbuka. Berikut adalah daftar rekomendasi, lengkap dengan lima hidangan dan restoran tempat Anda dapat menyantapnya.

1 Fish & chips

Fish & chips adalah salah satu hidangan paling klasik dalam kuliner Inggris. Ikan — biasanya ikan kod, meskipun ikan haddock lebih lezat — disajikan dalam keadaan digoreng, dibungkus dengan adonan renyah, dan disertai dengan kentang goreng dan kacang polong yang “lumat”. Bergantung pada lokasinya, cuka malt atau saus tartar biasanya disajikan sebagai bumbu. pafikebasen.org

Meskipun asal usulnya masih diperdebatkan, teori yang paling diterima secara luas adalah bahwa pengungsi Yahudi Spanyol dan Portugis memperkenalkan ikan goreng ke negara tersebut pada abad ke-16. Demikian pula, diyakini bahwa kaum Huguenot (pengungsi Protestan Prancis) yang memperkenalkan kentang goreng di Inggris Raya satu abad kemudian. Restoran chippy pertama kali didirikan pada tahun 1860 di London timur oleh Joseph Malin, seorang emigran Yahudi dari Eropa Timur.

2 Sarapan lengkap ala Inggris

Bukan rahasia lagi bahwa orang Inggris menganggap sarapan mereka sangat serius. Secara tradisional, sarapan lengkap ala Inggris mencakup kacang panggang, telur, sosis, bacon, jamur, dan tomat, serta roti panggang dan teh atau kopi. Jadi, sarapan ini lebih dari sekadar memenuhi rekomendasi gizi untuk memprioritaskan protein pada makanan pertama di pagi hari. Demikian pula, tergantung pada provinsinya, sarapan ini juga dapat mencakup “puding hitam” (sosis darah).

Sarapan ini diyakini berasal dari abad ke-14, ketika para bangsawan pedesaan mengubah makanan sebelum berburu menjadi acara sosial. Orang-orang Victoria yang kaya melanjutkan tradisi ini dan Revolusi Industri membawanya ke kelas pekerja, yang membutuhkan sarapan yang mengenyangkan untuk pekerjaan fisik yang harus mereka lakukan.

3 Sunday roast

Bintang hidangan yang telah membuat orang Inggris senang selama lebih dari setengah milenium adalah daging panggang — secara tradisional daging sapi, tetapi daging babi, domba, atau ayam juga umum. Selalu disertai dengan sayuran dan puding Yorkshire — sejenis panekuk panggang yang dibuat dalam loyang muffin. Sunday roast tidak lengkap tanpa kuahnya, yang terbuat dari sari daging panggang dan sayuran.

Sunday roast menjadi populer selama masa pemerintahan Henry VII pada akhir abad ke-15 dan disantap pada hari Minggu setelah menghadiri misa. Bukan kebetulan bahwa pengawal kerajaan Menara London dikenal dengan sebutan Beefeaters sejak saat itu.

4 Chicken tikka masala

Hidangan ini merupakan menu rutin di Inggris Raya — termasuk pub dan tempat makan siap saji — dan beberapa orang menganggapnya sebagai salah satu contoh pertama masakan fusi.

Hidangan ini terdiri dari potongan ayam yang dimasak dalam oven tandoor dan diberi saus tomat dan yogurt yang lembut. Asalnya dari chicken tikka, resep tradisional India Utara yang pedas yang disajikan di tusuk sate, dengan saus yoghurt dan kari. Koki emigran dari India, Pakistan, dan Bangladesh mengadaptasi hidangan ini untuk lidah orang Inggris, yang kurang terbiasa dengan makanan pedas.

5 Pai, bubur, dan minuman keras

Hidangan ini, yang dulunya menjadi makanan pokok bagi kelas pekerja, yang datang dari seluruh negeri untuk memikul beban Revolusi Industri, berasal dari London Timur. Pai ini merupakan pai kecil, yang isian aslinya pada abad ke-19 adalah belut — Sungai Thames penuh dengan belut dan harganya murah — disertai dengan kentang tumbuk dan “minuman keras” saus peterseli. Saat ini, pai yang paling umum adalah daging sapi cincang, dan Anda dapat mencoba “belut jeli” (belut yang disajikan dalam gelatin, camilan khas London) secara terpisah.

Goddards membuka pintunya di Greenwich pada tahun 1890 dan sejak itu menjadi sebuah institusi. Menu pie & mash mereka sangat beragam, menyediakan pilihan bebas gluten dan vegan, dan harganya sangat terjangkau.…

Sarapan Ala Inggris yang Paling Sederhana – Apakah Anda suka sarapan? Sayangnya saya tidak… Meskipun saya suka sarapan, saya tidak suka makan banyak, kecuali mungkin secangkir kopi hitam, di pagi hari. Selama jam kerja, yang saya bawa hanyalah secangkir besar kopi hitam panas dengan sedikit stevia dan satu sendok teh ghee – sebut saja kegilaan “lemak dulu” tetapi saya juga suka rasanya… – dan saya tidak akan menghabiskan kopi itu sampai saya tiba di kantor. Bahkan sekarang, sarapan saya biasanya pada waktu makan siang. Selalu telur rebus atau paling banyak telur dadar.

Ada saat-saat yang sangat jarang saya ingin membuat sesuatu yang rumit seperti sarapan ala Inggris. Mungkin terlihat seperti Anda telah bekerja keras di dapur untuk waktu yang lama, tetapi ini adalah sarapan termudah namun mengenyangkan yang dapat Anda buat.

Minggu ini, saya mengikuti Blogging Marathon #140 dengan tema “Restaurant Specials” dan saya harus memilih untuk memposting yang ini. Karena saya mulai dengan mengatakan bahwa saya bukan orang yang suka sarapan, izinkan saya membalik sisi lain juga. Saya suka sekali sarapan bersama. Kalau ada teman-teman saya yang bilang, “Ayo sarapan bareng”, saya pasti lagi pengen piknik. https://pafikebasen.org/

Saya jadi nggak bisa tidur nyenyak dan bangun sebelum alarm bunyi untuk bersiap-siap. 😀 Tahun lalu di bulan Desember, waktu adik saya datang ke sini sebentar, saya sudah bangun pagi banget sambil nunggu dia jemput. HD lagi setengah tidur dan dia heran saya bangun pagi-pagi di hari Jumat. Saya lalu bertanya dengan santai, “Boleh kita sarapan bareng? Biar anak-anak tidur dulu…” Saya nggak nyangka dia bakal bilang “iya”. Terus sisanya jadi cerita… 😀 Kami sarapan enak di tepi pantai Majaz dan rasanya enak banget. Dia tetap tidak mau mengajak saya sarapan tanpa meminta saya. 😀

Biasanya, sarapan di kafe biasanya telur di atas roti panggang dengan alpukat, roti panggang Prancis dalam berbagai bentuk, panekuk, atau variasi sarapan ala Inggris. Menurut Wikipedia, Sarapan Inggris atau Sarapan Lengkap “adalah hidangan sarapan yang dimasak dan mengenyangkan, yang sering disajikan di Inggris Raya dan Irlandia, yang biasanya berisi daging babi asap, sosis, telur, puding hitam, kacang panggang, beberapa jenis kentang, tomat, jamur, roti panggang, dan minuman seperti kopi atau teh.” Jadi pada dasarnya ini berarti Anda dapat menyajikan semua makanan ini di piring Anda. Agar lebih dapat diterima oleh para ahli diet saat ini, beberapa salad berdaun hijau atau sayuran rebus ditambahkan ke dalam piring. 😉 Saya rasa mari kita bahas satu per satu:

• Daging babi asap – Daging babi asap adalah daging yang diasinkan dan diawetkan dari bagian perut atau punggung babi, biasanya tetapi sekarang Anda dapat menemukannya untuk daging sapi. Di sini, kita dapat menemukan daging babi asap halal di beberapa toko. Saya tidak begitu menyukainya dan karenanya tidak cenderung membelinya.
• Sosis – Saya rasa ini tidak perlu diperkenalkan lagi. Anda dapat memasak sosis dengan cara apa pun yang Anda inginkan. Saya telah menggunakan sosis ayam segar dengan bumbu yang minimal. – Telur – bisa dibuat sesuai selera, sebagai telur mata sapi, telur dadar – polos saja atau dengan beberapa sayuran seperti ini atau orak-arik, yang akan saya bagikan di kartu resep di bawah.
• Puding hitam – Ini adalah jenis sosis berbeda yang dibuat dengan bahan-bahan non-halal, jadi kita bisa dengan aman menghindarinya dari piring kita. Pengganti terbaik adalah seporsi salad hijau dengan beberapa microgreens atau sayuran rebus seperti brokoli dan wortel. Saya pernah menggunakan sebungkus sayuran musim dingin beku, yang saya cairkan, rebus, tiriskan, dan bumbui.
• Kacang panggang – Ini biasanya kacang putih yang dimasak dan direndam dalam saus tomat. Sangat mudah untuk menemukannya di rak-rak toko. Saya dulu selalu kesal karena mereka hanya menyediakan kaleng 400 gram biasa, tetapi sekarang Anda juga bisa menemukan yang lebih kecil, cocok untuk dua orang. Anak-anak perempuan saya sama sekali tidak menyukainya dan satu kaleng dulunya terlalu banyak untuk kami berdua.
• Kentang – Anda bisa menggorengnya atau memanggangnya, atau bahkan sebagai hashbrowns. Saya benar-benar lupa tentang itu saat menyiapkan hidangan ini, mengingat kita semua penggemar kentang. 😀
• Tomat – Anda dapat memanggang tomat utuh di atas api atau memanggang tomat ceri di wajan seperti yang saya lakukan.
• Jamur – ini adalah bahan lain yang saya lupa beli. HD menyukainya dan dia juga memintanya secara khusus. Berikut adalah cara memasak jamur.
• Roti panggang – Yang terbaik adalah sepotong roti sourdough panggang. Sangat enak untuk dicelupkan ke dalam kacang panggang atau jika Anda membuat telur mata sapi. Tentu saja, Anda dapat menggunakan roti putih atau cokelat panggang.
• Minuman – biasanya secangkir kopi hitam, teh hitam atau jus jeruk dingin. Saya belum melihat minuman susu disajikan. Tentu saja, Anda dapat memakannya tetapi saya merasa mengingat betapa beratnya hidangan ini, minuman ringan adalah pilihan terbaik.

Tempat Menemukan Sarapan Inggris Sempurna di Manchester – Hal-hal baru lebih khas Inggris daripada tradisi sarapan mereka. Sarapan Inggris lengkap, yang juga dikenal sebagai sarapan Inggris, terdiri dari daging babi asap yang dipotong tebal; telur goreng, rebus, atau orak-arik; tomat matang; jamur goreng; roti panggang bermentega; dan sosis. Ini adalah cara khas Inggris untuk memulai hari atau meredakan rasa sakit setelah semalaman minum bir di pub.

Tradisi harian bagi banyak penduduk setempat, ini wajib dicoba bagi pengunjung. Hirup aroma daging babi asap segar dan roti panggang bermentega saat Anda duduk untuk menikmati sarapan Inggris klasik di salah satu dari tujuh tempat andalan Manchester ini. www.century2.org

The Koffee Pot

Sarapan khas Manchester, sarapan lezat dan praktis dari The Koffee Pot akan membuat Anda kenyang hanya dengan £7. Restoran ini dengan rendah hati membanggakan bahwa sarapan Inggrisnya “telah menyembuhkan mabuk sejak 1978.”

Sarapan Anda meliputi: daging babi asap kering Littlewoods Butchers, sosis, tomat panggang, kentang goreng, telur ayam kampung, dan kacang panggang Heinz dengan dua potong roti panggang. Tersedia juga Bury Black Pudding lokal gratis bagi mereka yang cukup berani untuk menikmatinya.

Albert Square Chop House

Awali hari Anda di aula bergaya Victoria yang telah direnovasi dan berdiri sejak tahun 1866. Albert’s Best of British Breakfast menyajikan: sosis Inggris Grandad’s Olde, puding hitam buatan sendiri, daging babi asap bergaris, jamur tumis, tomat panggang, kacang panggang, dan telur ayam kampung, dimasak sesuai selera, seharga £9.

Rumahku Sayang Rumah

Datanglah untuk menikmati hidangan goreng cepat, tetapi jangan berharap telur goreng. Home Sweet Home menyajikan telur orak-arik, tetapi semua yang lain tradisional dan lezat, termasuk daging babi asap bergaris, roti sosis, tomat, jamur pipih, kentang goreng keju, kacang, dan roti panggang sourdough bermentega. Jika Anda ingin puding hitam, mintalah pelayan untuk menyediakannya, gratis.

Rosylee

Restoran lokal yang sangat modern dan mewah ini menyajikan sarapan Inggris yang dibuat dari awal, sepanjang hari. Nikmati kacang panggang dan telur Rosylee di teras luar ruangan yang glamor atau di ruang makan yang sangat apik yang dipenuhi cahaya alami. Yang terbaik dari semuanya, restoran ini menyediakan pilihan makan siang tanpa batas.

Gorilla

Restoran Manchester ini merupakan tempat pertunjukan musik yang populer di malam hari dan tempat makan goreng-gorengan di pagi hari. Sarapan Inggris lengkapnya terdiri dari daging babi panggang yang diawetkan, sosis resep Gorilla, kentang goreng buatan sendiri, kacang panggang Heinz, telur goreng, jamur, tomat panggang, dan roti panggang mentega seharga £9.

The Laundrette

Sarapan Inggris sederhana yang dibuat dengan bahan-bahan lokal bertujuan untuk menyenangkan orang-orang pekerja keras di Manchester. Meskipun The Laundrette terkenal dengan koktail dan karbohidrat, sarapan Inggris lengkap mereka tidak akan mengecewakan. Menu goreng di sini terdiri dari sosis, bacon, telur goreng, tomat, jamur, kacang panggang, dan puding hitam, ditambah jus buah gratis seharga £9,50.

Common

Ini adalah salah satu tempat paling populer di Manchester untuk makan, minum, dan melihat-lihat karya seni lokal. Di Common, Anda dapat memesan Small Fry seharga £8,50 atau Big Fry seharga £12. Small Fry menyediakan semua bahan yang biasa, termasuk: sosis, bacon, telur goreng, kacang, hash brown, jamur, dan roti sourdough panggang.

Jika Anda sudah sangat lapar, Big Fry pada dasarnya adalah pesanan ganda Small Fry, termasuk, seperti yang tertulis di menu, “sosis ekstra, multi-bacon, telur maximo, kacang XL, jamur dengan pemandangan, hash brown, dan roti sourdough panggang.”…

Budaya Kuliner Inggris, Sarapan Tradisional Inggris Lengkap – Sarapan Inggris adalah hidangan ikonik dalam budaya kuliner Inggris, yang merupakan perwujudan tradisi sarapan yang telah ada selama berabad-abad yang telah dipertahankan dan diadaptasi dengan penuh semangat sepanjang sejarahnya oleh generasi-generasi masyarakat Inggris berikutnya. Ide sarapan Inggris merupakan ide yang menarik secara historis, ide yang entah bagaimana berhasil bertahan melalui perubahan budaya jangka panjang yang telah dialami negara kita selama berabad-abad. Ide sarapan Inggris, perubahan bertahap dalam bahan-bahan tradisional selama bertahun-tahun, dan sejarah di balik tradisi tersebut jauh lebih menarik daripada sepiring makanan sarapan kecuali Anda lapar saat membaca ini. Jika demikian, pastikan Anda memiliki sarapan Inggris lengkap di depan Anda sebelum kita melanjutkan.

Invasi Norman (1066)

Kami percaya bahwa konsep “sarapan Inggris” yang unik berasal tak lama setelah Invasi Norman di Inggris Anglo-Saxon dan berkembang dari tradisi kuliner Anglo-Saxon tradisional. Gagasan tersebut tampaknya diprovokasi oleh perambahan budaya Norman ke dalam kehidupan sehari-hari masyarakat yang tinggal di pulau kita yang indah pada saat itu. https://www.century2.org/

Namun, masyarakat tersebut sama sekali bukan orang Inggris, dan tergantung pada siapa yang Anda ajak bicara, mereka juga bukan orang Anglo-Saxon. Saya sangat menyederhanakan kisah budaya dan sejarah yang sangat rumit dalam upaya untuk meringkas subjek tersebut ke dalam artikel ini.

Sebelum tahun 1066, sarapan disebut “morgenmete” (daging pagi), dan perlu dicatat bahwa populasi tersebut terdiri dari berbagai suku Jermanik—Angle, Saxon, dan Jute—yang secara bertahap telah menyatu menjadi masyarakat Anglo-Saxon sebelum invasi Norman. Dengan invasi tersebut, dan kekalahan mereka berikutnya, muncullah kaum elit Prancis Norman yang berbicara dalam bahasa yang berbeda, yang memiliki tradisi kuliner yang sama sekali berbeda, dan yang mulai mengubah kata-kata untuk makanan yang mereka makan. Semua hal tersebut jika digabungkan, tentu saja akan membuat penduduk setempat kesal pada saat itu.

Bangsawan Tanah (Abad ke-14 hingga ke-18)

Ide sarapan Inggris yang sesungguhnya mulai terbentuk pada abad ke-14 dan ke-15 di kalangan bangsawan, yang menganggap diri mereka sebagai penjaga gaya hidup pedesaan Inggris tradisional dan pewaris budaya bangsa Anglo-Saxon. Bangsawan adalah kelas sosial yang berbeda, yang terdiri dari mereka yang memiliki ‘darah bangsawan dan terhormat’, pemilik tanah dan keluarga ‘sopan’ yang memiliki garis keturunan panjang, lapisan masyarakat istimewa yang mencakup anggota senior pendeta dan kerabat dari keluarga bergelar. Mereka memandang tugas mereka untuk menjaga praktik, nilai, budaya, dan kuliner para pendahulu mereka.

Rumah-rumah pedesaan mereka yang besar merupakan pusat perkebunan pedesaan yang luas, dan pusat penting masyarakat lokal di mana sarapan Inggris sebelum berburu dianggap sebagai acara sosial yang penting, dan dalam tradisi keramahtamahan Anglo-Saxon lama, mereka biasa menyediakan sarapan lengkap yang lezat untuk pengunjung yang lewat, teman, kerabat, dan tetangga. Mereka suka menyantap ‘sarapan Inggris lengkap’ sebelum pergi berburu, saat menyelenggarakan acara komunitas lokal, atau selama perayaan.

Era Victoria (Abad ke-19)

Pada saat Ratu Victoria naik takhta, kaum bangsawan sebagai kelas sosial mengalami kemunduran dan kelas sosial baru yang kaya, yaitu pedagang, industrialis, dan pebisnis, kini menempati lapisan atas masyarakat. Revolusi Industri dan Kekaisaran Inggris pada puncaknya merupakan pencipta kekayaan yang fantastis dan kaum elit kaya melihat gagasan kaum bangsawan sebagai model sosial yang harus dicita-citakan. Mereka yang ingin maju secara sosial meniru kebiasaan kaum bangsawan, tradisi rumah pedesaan mereka, dan mengadopsi gagasan mereka tentang sarapan Inggris sebagai makanan pokok dalam setiap acara sosial penting.

Bagi warga Victoria yang bercita-cita menjadi warga Victoria, sarapan menjadi kesempatan untuk menunjukkan kekayaan, selera yang baik, dan pendidikan sosial mereka. Warga Victoria-lah yang mengambil tradisi sarapan Inggris dan mengangkatnya menjadi bentuk seni, berusaha keras untuk mengamankan bahan-bahan tradisional dari seluruh negeri, memastikan bahwa bahan-bahan tersebut disiapkan dengan cara yang benar, dan disajikan dengan indah untuk para tamu.…

Tempat Terbaik di Bangalore Untuk Menikmati Sarapan Inggris – Salah satu tempat paling populer di kota ini untuk sarapan, menu di kafe Hole In The Wall sangat beragam. All English Breakfast terdiri dari sosis ayam, bacon, dua telur goreng, kacang panggang, jamur tumis, kentang tumbuk, bayam dan tomat panggang, roti cokelat, dan mentega. Sarapan ini sangat cocok disajikan dengan teh sarapan mereka. Pilihan populer lainnya termasuk Sosis Goa dengan Pao, Taco Sarapan Chorizo ​​Babi, Telur Orak-arik Keju dengan Roti Cokelat, dan Sarapan Petani dengan telur goreng. Jika Anda ingin sesuatu yang manis, cobalah panekuk atau wafel dengan kue mousse Baileys atau versi Ferrero Rocher mereka.

Koshy’s

Sarapan Inggris di India (2)
Salah satu tempat sarapan Inggris tertua di Bangalore – Koshy’s pertama kali didirikan sebagai toko roti pada tahun 1940. Sebagai tempat sarapan Inggris, tempat ini dilaporkan telah menyajikan sarapan bagi sejarawan Ramachandra Guha serta tokoh politik Jawaharlal Nehru, Nikita Khruschev, dan Ratu Elizabeth II. Sajian khas Inggris yang dimaksud disajikan dengan roti panggang, mentega, telur, sosis – semuanya. Yang juga populer adalah Chicken Liver Toast, Bacon Omelette, dan Mushroom Toast. Santaplah dengan teh atau kopi saring mereka – yang diseduh segar. www.creeksidelandsinn.com

Alamat: 39, St. Marks Road, Bangalore

The Caffeine Baar Cafe & Roastery

Sarapan Inggris di India
Salah satu tempat paling menawan di kota ini untuk mencicipi segala hal yang mengandung kafein – The Caffeine Baar Cafe & Roastery menawarkan menu yang lengkap. Minuman fermentasi yang difermentasi selama 24 jam – espresso hingga minuman dingin musiman adalah minuman yang wajib dicoba. Begitu pula dengan pancake, croissant, dan roti panggang sourdough mereka. Kami mengincar hidangan sarapan Inggris mereka – yang berisi dua telur pilihan, sosis ayam, tomat panggang, kacang panggang, bayam krim, jamur tumis, dan sourdough. Lezat!

Alamat: 1424/81, Lantai Dua, Blok 9, Jayanagar, Bangalore

Cafe Noir

Populer karena pilihan hidangan Prancisnya yang lengkap – Cafe Noir menjanjikan pengalaman bersantap yang menyenangkan. Yang populer di sini adalah Croque Monsieur, Quiche Lorraine, dan Omelet Prancis 3 Telur dengan Baguette Panggang dan Tomat Panggang. Sementara itu, sarapan Inggrisnya disajikan dengan telur goreng, rebus, atau orak-arik (atau telur dadar), bacon, sosis ayam, kentang goreng, tomat panggang, kacang panggang, dan irisan baguette – dipadukan dengan teh atau kopi segar dan jus buah. Jika itu tidak membuat Anda bersemangat untuk menyantap hidangan pertama di hari itu, kami tidak tahu apa lagi yang akan membuat Anda bersemangat.

Alamat: Lantai 2, UB City, Vittal Mallya Road, Dekat Lavelle Road, Bangalore

Dyu Art Cafe

Sarapan ala Inggris di India
Menjanjikan seni dan makanan lezat berkualitas – DYU Art Cafe cukup populer di kalangan penduduk setempat. Selain suasana yang sejuk dan merangsang kreativitas – menu di sini menyenangkan untuk dijelajahi. Pilihan yang direkomendasikan termasuk Chicken Florentine, Chicken Salad Sandwich, Vegetable Stroganoff, Tuna Melt Sandwiches, dan French Croquettes. Sarapan ala Inggris menyajikan kombinasi klasik telur, tomat, sosis, kacang, dan jamur. Hash browns menambah cita rasa pada campuran ini. Anda juga dapat memilih untuk menambahkan nanas. Perlu kami jelaskan lebih lanjut?

Alamat: HB MIG Colony, Koramangala 8th Block, Koramangala, Bengaluru, Karnataka

Connie’s Steakhouse And Wine Bar

Sarapan ala Inggris di India
Pilihan bagi banyak orang di kota ini untuk menyantap hidangan daging, Connie’s Steakhouse And Wine Bar adalah pilihan sarapan siang klasik. Steak – ayam, babi, tenderloin – di sini punya penggemar tersendiri – yang menawarkan pilihan saus diane mustard krim, saus chasseur jamur Prancis klasik, atau saus pesto tomat kering. Sarapannya sangat istimewa dan berlangsung sepanjang hari – dengan sajian khas Inggris yang bervariasi, seperti King’s dan Queen’s. Yang pertama termasuk bacon dan salami, telur tak terbatas, roti, dan minuman panas dan dingin. Yang terakhir hadir dengan telur tak terbatas, sosis ayam, roti, dan minuman. Ada juga versi daging babi dari keduanya. Jangan sampai ketinggalan!

Alamat: 305, Nehru Road, Kammanahalli, Bangalore…

Apakah pelabelan Karbon Untuk Produk Makanan Diterapkan? – Semua itu merupakan langkah penting. Pada tahun 2007, Tesco membuat salah satu komitmennya yang paling berani terkait perubahan iklim: memberikan jejak karbon pada semua produknya. Langkah itu membuat perusahaan lain mengikuti langkah yang sama. PepsiCo, Innocent, dan Boots bergabung dalam skema percontohan yang didukung pemerintah, yang bertujuan untuk memberikan nilai setara karbon dioksida (CO2e) pada semua produk, mulai dari sosis hingga sampo. “Pada akhirnya, aspirasinya adalah semua yang dapat Anda beli harus memiliki ukuran karbon,” kata Carbon Trust kepada The Grocer pada tahun 2008 saat angka pertama mulai muncul.

Empat tahun dan beberapa ratus jejak produk berlalu, dan Tesco memulai proyek tersebut. Yang lain mengikutinya. Prosesnya terlalu mahal dan memakan waktu, dan terlalu sedikit merek lain yang melakukan hal yang sama untuk memberikannya “massa kritis”, kata Tesco.

Itu sudah cukup untuk menghentikan jejak karbon. Sampai sekarang, begitulah adanya. Selama beberapa bulan terakhir, telah terjadi kebangkitan merek – terutama dari bidang berbasis tanaman – yang menunjukkan minat. Perusahaan seperti Quorn dan Oatly jelas merasa bahwa menghitung karbon sepadan dengan waktu dan investasi, jika mereka dapat menunjukkan jejak karbon yang lebih rendah daripada pesaing mereka. https://www.creeksidelandsinn.com/

Cara kerja analisis siklus hidup

• Setiap analisis idealnya menggabungkan emisi gas rumah kaca (biasanya dalam bentuk ekuivalen karbon dioksida, atau CO2e) dari ‘awal hingga akhir’.
• Jadi itu berarti dari lapangan (pikirkan penggunaan pupuk, kebutuhan energi, emisi amonia dan metana) melalui transportasi dan pemrosesan, lalu ke toko (pendinginan, misalnya) dan konsumen (bagaimana dimasak, potensi pemborosan dan pembuangan kemasan).
• Biaya untuk melakukan ini telah turun untuk banyak produk, karena teknologi yang lebih baik dan ketersediaan data yang lebih kaya.
• Analisis didanai sendiri, yang memungkinkan pembeli untuk bermain dengan masukan dan batasan.
• Hasilnya tidak sering dipublikasikan, tetapi dapat menunjukkan komitmen terhadap emisi karbon rendah.

Kekhawatiran produksi daging

Jika Tesco meluncurkan label hari ini, masyarakat akan menerimanya, kata North, yang sekarang menjadi eksekutif grup di Pick n Pay di Afrika Selatan. “Saya pikir mereka akan melihat jejak karbon steak, mungkin mengambil steak yang jejak karbonnya lebih rendah, atau memutuskan bahwa ‘harga’ karbon steak terlalu tinggi dan membeli sesuatu yang lain,” katanya. Contoh steak adalah contoh yang tepat. Karena kekhawatiran lingkungan terhadap produksi daging adalah pendorong utama lain dari kebangkitan jejak karbon. Di garis depan gerakan ini adalah merek berbasis tanaman, yang ingin menunjukkan manfaatnya dibandingkan produk hewani. Merek susu gandum Oatly, misalnya, mencantumkan jejak karbon pada kemasannya di Inggris musim semi lalu. Merek tersebut mengklaim minuman gandum aslinya menghasilkan emisi 0,31kgCO2e/kg, atau sekitar seperempatnya dari susu sapi.

Pada bulan Januari, Quorn mengumumkan akan mencantumkan label jejak karbon pada 30 produk terlarisnya. Daging cincang akan disertai stiker 0,16 kgCO2e/porsi, sehingga jejak karbonnya 90% lebih rendah daripada daging sapi, sementara pada sosis angkanya akan menjadi 0,33 kg. Ini bukan taktik pemasaran, kata Quorn. “Kami pikir [pelabelan] adalah hal yang benar untuk dilakukan dan kami memulai dari tempat yang baik,” kata direktur pemasaran Inggris Alex Glen.

Ditambah lagi, ada manfaat bisnis yang jelas bagi merek. “Mereka tidak akan menempelkan label ini jika itu bukan keunggulan kompetitif,” kata Cyrille Filott, ahli strategi global untuk makanan konsumen di Rabobank. Memang, merek AS Beyond Meat menunjukkan jejak karbonnya – penelitian independen menemukan bahwa jejak karbonnya jauh lebih rendah daripada daging sapi, yang menghasilkan 99,5 kgCO2e/kg per kilo, serta ayam dan babi – sebagai nilai jual utama.…

Revolusi Makanan, Mengurangi Jejak Karbon di Dapur – Menemukan cara makan baru yang lebih berkelanjutan tidak hanya bermanfaat bagi planet ini, tetapi juga baik untuk kesehatan individu kita. Ian Martin dan Aaron Bullock, salah satu pendiri perusahaan keju non-susu artisanal Misha’s, memulai bisnis mereka saat mereka terpesona dengan pilihan makanan yang bijaksana sebagai perawatan kesehatan preventif. “Makanan adalah obat pertama,” kata Bullock. Martin, seorang musisi berbakat yang beralih menjadi koki makanan mentah vegan bersertifikat, bergabung dengan Bullock karena ia juga percaya bahwa orang-orang layak — dan membutuhkan — pilihan yang lebih baik untuk makanan sehat.

“Tidak ada planet B,” kata Marcus kepada Shondaland. Menciptakan jalan baru adalah satu-satunya pilihan yang ada. Jika Anda ingin hidup di masa mendatang yang lebih baik, mengubah pola makan Anda untuk mengurangi emisi karbon Anda dapat menjadi pilihan yang tepat. menjadi tempat yang kreatif dan menyenangkan untuk memulai. Berikut adalah cara untuk memberikan dampak yang kuat terhadap perubahan iklim dengan apa yang Anda sajikan di meja Anda. hari88

Manfaatkan apa yang sedang musim

Saat Anda menjelajahi lorong-lorong toko kelontong lokal, Anda mungkin terbiasa melihat stroberi di rak sepanjang tahun. Meskipun ini tampak normal, itu bukanlah yang diinginkan alam. “Jika Anda memikirkan jejak karbon, banyak di antaranya berkaitan dengan fakta bahwa kita mengonsumsi sesuatu di luar musim,” kata Bullock. Diperlukan sejumlah besar energi dan sumber daya (termasuk pencahayaan dan panas buatan) untuk terus menanam tanaman di luar siklus dan membuatnya tersedia secara luas di setiap musim.

Marcus menunjukkan bahwa Bumi bukanlah sumber daya yang tak terbatas, dan jika permintaan lebih besar daripada yang dapat disediakan, skala alam akan berubah. Marcus menyatakan, “Semakin kita mendorong Bumi untuk menanam sesuatu yang tidak sesuai dengan suhu [dan] waktu dalam setahun, kita hanya akan menghabiskannya.” “Ada batasnya.” Makan buah dan sayuran saat musim tidak hanya lebih baik bagi lingkungan, tetapi juga lebih segar, lezat, dan kaya nutrisi.

Pada musim semi, hasil bumi seperti kacang polong, asparagus, alpukat, wortel, lobak, dan rhubarb banyak tersedia di musim ini. “Bicaralah dengan petani Anda,” kata Marcus. Para ahli ini tahu apa yang ditanam di komunitas Anda dan yang lebih penting, apa yang ditanam selaras dengan alam.

Merangkul ketidaksempurnaan

Selama Revolusi Industri, Amerika mengalami pergeseran dari budaya agraris ke ekonomi yang didorong oleh produksi massal dan konformitas. “Semuanya tentang konsistensi dan kesempurnaan,” kata Marcus tentang munculnya pabrik. Sekarang, makanan yang tidak memenuhi standar pengecer untuk warna dan penampilan dibuang, yang berkontribusi terhadap sekitar 1,3 miliar ton limbah makanan global setiap tahun, menurut Perserikatan Bangsa-Bangsa.

Meskipun masyarakat modern mendorong kesempurnaan kosmetik — atau tomat yang sama montoknya sepanjang tahun — buah dan sayuran yang tidak berbentuk atau tidak serasi sama lezat dan bergizinya karena tidak diproses atau diawetkan.

Berbelanja secara lokal

Dalam hal makanan, Bullock mengatakan salah satu penyumbang terbesar perubahan iklim adalah jumlah energi yang dikeluarkan untuk memindahkan produk dari satu tempat ke tempat lain. Emisi gas rumah kaca yang dilepaskan dari transportasi makanan, terutama makanan yang sangat mudah rusak yang diangkut melalui udara, sangat merusak lingkungan. Cara terbaik untuk mengurangi jejak karbon Anda adalah dengan mengonsumsi produk dan daging yang ditanam atau diproduksi di dekat Anda dan hanya membeli apa yang Anda butuhkan.

Selain mencari makanan di pasar petani lokal, Bullock mendorong mereka yang ingin mengurangi dampak lingkungan mereka untuk secara teratur mengunjungi, mendukung, dan berbelanja langsung di pertanian lokal di dekatnya. “Terus terang, Anda tidak pernah mendapatkan makanan yang seenak saat Anda memakannya di musimnya, langsung dari pertanian itu, segera setelah keluar dari tanah,” kata Bullock. Itu benar: Buah atau sayuran tidak akan pernah bergizi seperti saat dipetik dari tanah, pohon, atau tanaman merambat.

Kurangi makan daging

Beternak hewan adalah proses yang sangat boros air dan energi, terutama jika dibandingkan dengan sayuran. Hewan sendiri juga menghasilkan banyak emisi. Menurut sebuah artikel penelitian tahun 2021 yang diterbitkan dalam jurnal Oxford, penyebab terbesar CO2 beracun dan penggunaan lahan adalah daging merah. Martin menyarankan untuk mencoba menghilangkan daging sapi dari pola makan Anda atau setidaknya menguranginya secara drastis.

Jika Anda tidak dapat membayangkan diri Anda menjadi vegetarian atau vegan, beralihlah ke pola makan yang lebih “fleksibel” atau semi-vegetarian. Bereksperimen tanpa daging tidak harus dilakukan setiap kali makan atau setiap hari. Anda dapat memulainya dengan satu kali makan seminggu. Sebuah makalah Ilmu Lingkungan dan Teknologi menemukan bahwa mengganti daging merah dan produk susu dengan ayam, ikan, telur, atau sayuran satu hari setiap minggu menghasilkan pengurangan gas rumah kaca yang signifikan.…

Resolusi Tahun Baru, Makan Sehat Melalui Pola Makan Iklim – Resolusi Tahun Baru populer setiap bulan Januari, dengan orang-orang mencoba hal-hal seperti “Januari yang kering,” “vegan,” peningkatan olahraga, atau makan sehat. Di Inggris, penurunan berat badan menempati peringkat pertama sebagai resolusi yang dibuat orang untuk tahun 2024. Menjelang bulan pertama tahun ini, kami tahu banyak orang mencari inspirasi untuk mempertahankan resolusi mereka hingga akhir tahun. Oleh karena itu, ada baiknya membahas bagaimana pola makan iklim dapat memberikan efek positif bagi kesehatan Anda dan planet ini!

Mereka yang ingin makan sehat atau menurunkan berat badan dapat menemukan motivasi tambahan dengan mengetahui bahwa makan sehat juga cenderung menjadi pola makan yang ramah lingkungan. Banyak makanan yang direkomendasikan sebagai yang terbaik untuk kesehatan Anda oleh peneliti makanan cenderung memiliki Biaya Karbon yang lebih rendah daripada makanan yang diteliti memiliki konsekuensi kesehatan yang negatif. https://hari88.net/

Makanan adalah Bagian Inti dari Biaya Karbon Tahunan Anda

Biaya Karbon adalah cara menghitung bagaimana pilihan kita menghasilkan emisi gas rumah kaca yang berkontribusi terhadap perubahan iklim. Untuk membantu konsumen membandingkan jejak karbon dari berbagai aktivitas dalam hidup mereka, kami mengubah emisi gas rumah kaca, yang diukur dalam kilogram setara karbon dioksida (CO2e), menjadi setara mil mobil. Mil mobil tersebut mewakili jarak yang setara dengan jarak yang dapat Anda tempuh dengan mobil berbahan bakar bensin biasa yang akan melepaskan emisi yang sama dengan aktivitas atau produk tertentu.

Makanan adalah tempat yang tepat untuk memangkas Biaya Karbon pribadi Anda. Anda dapat mengganti makanan dengan lebih mudah dan cepat daripada mengganti mobil, tungku rumah, atau penyedia listrik. Bahkan perubahan kecil dalam makanan Anda, yang dipertahankan selama setahun penuh, dapat mengurangi jejak karbon Anda secara signifikan. Perubahan pola makan ini juga cenderung menghemat uang Anda. Selain itu, menurut penelitian terbaru, perubahan kecil yang sama dapat meningkatkan kesehatan Anda secara signifikan.

Jika Anda adalah penduduk Inggris rata-rata, semua aktivitas dan pembelian Anda dalam setahun memiliki total Biaya Karbon yang setara dengan 39.000 mil mobil (yaitu 8.676 kg emisi CO2e). Sekitar 12.000 mil dari jarak tempuh mobil tersebut (yaitu 2.620 kg emisi CO2e) hanya berasal dari makanan. Itu kira-kira 30% dari jejak emisi tahunan kita dan lebih banyak dari emisi dari sumber tunggal lainnya.

Urutan Biaya Karbon Makanan

Biaya Karbon dari berbagai jenis makanan bervariasi tergantung pada apakah makanan tersebut berbasis tumbuhan atau hewan, bagaimana lahan tersebut dibudidayakan, apakah pupuk digunakan, dan faktor-faktor lainnya. Namun secara umum, ada hierarki sederhana untuk jejak karbon dari berbagai kelompok makanan. Hampir semua makanan yang berasal dari hewan, termasuk telur, susu, ikan, unggas, babi, dan sapi, memiliki Biaya Karbon yang lebih tinggi daripada makanan yang berasal dari tumbuhan. Namun, di antara produk hewani, daging merah, seperti sapi dan domba, memiliki biaya karbon tertinggi.

Untuk membantu konsumen memahami Biaya Karbon dari pilihan makanan mereka, kami menyusun bagan ini yang menunjukkan ekuivalen jarak tempuh mobil untuk ukuran porsi khas berbagai makanan yang umum dikonsumsi di Inggris.

Pola Makan Climatarian Sehat dan Ramah Karbon

Sebagian orang berasumsi bahwa untuk menurunkan Biaya Karbon dari makan, Anda perlu menerapkan pola makan vegetarian atau vegan. Itu bukan filosofi kami di Cherwell Collective. Kami tahu bahwa pola makan seperti itu sulit dan tidak pragmatis bagi kebanyakan orang. Itulah sebabnya kami menggembar-gemborkan pola makan climatarian (variasi dari apa yang disebut sebagian orang sebagai pola makan “fleksitarian” atau reducitarian).

Pola makan climatarian adalah tentang menikmati makanan lezat sambil tetap memperhatikan penurunan jejak emisi tahunan Anda. Kunci dari pola makan climatarian adalah mengurangi konsumsi produk hewani, terutama daging merah, tanpa harus menghentikannya sama sekali. Pola makan climatarian juga menganjurkan untuk mengonsumsi lebih banyak buah dan sayur musiman.…

Ide Sarapan Rendah Karbohidrat dan Tinggi Protein | Part 2 – Saatnya membuang sarapan yang banyak karbohidratnya yang membuat Anda merasa lelah dan lapar saat pukul 10 pagi. Dari granola buatan sendiri yang renyah hingga sarapan Inggris klasik yang rendah karbohidrat, makanan pertama Anda di hari itu akan menjadi jauh lebih sehat, lebih lezat, dan lebih memuaskan.

Mengapa sarapan rendah karbohidrat?

Sarapan tinggi karbohidrat seperti croissant, roti panggang dengan selai, atau semangkuk sereal manis membuat gula darah Anda naik turun. Sarapan tersebut menyebabkan lonjakan gula darah secara langsung, diikuti dengan penurunan yang cepat. Hal ini membuat Anda merasa lelah, tidak produktif, dan menginginkan lebih banyak makanan tinggi karbohidrat untuk bertahan hingga makan siang. hari88

Untungnya, makan sarapan rendah karbohidrat dan tinggi protein akan menjaga gula darah Anda tetap stabil, memberikan asupan yang berkelanjutan sepanjang pagi, dan mencegah kemerosotan yang ditakuti di tengah pagi. Anda juga akan merasa kenyang lebih lama, yang berarti Anda akan dapat mengurangi ngemil dan mencegah makan berlebihan di kemudian hari.

7 Perahu alpukat

Alpukat cepat, lembut, dan penuh lemak esensial yang menyehatkan jantung. Berkreasilah dan gunakan alpukat sebagai ‘perahu’ untuk ide sarapan rendah karbohidrat yang serbaguna ini – peluangnya tidak terbatas!

Ide sarapan tinggi protein dan rendah karbohidrat; Telur panggang dalam alpukat.
Cara membuatnya: Potong alpukat menjadi dua dan buang bijinya—lalu berkreasilah! Isi dengan telur orak-arik, isi dengan krim keju dan bacon atau salmon asap, atau pecahkan telur langsung di sana dan masukkan ke dalam oven selama 10–15 menit.

8 Burrito sarapan rendah karbohidrat

Siapa yang butuh tortilla?! Dengan menggunakan telur sebagai pengganti tortilla wrap yang mengandung banyak karbohidrat, Anda dapat menikmati rasa burrito tanpa karbohidrat yang banyak. Isi dengan bahan sarapan favorit Anda, bungkus, dan langsung santap—hanya butuh waktu sekitar 5 menit untuk membuatnya.

Ide sarapan tinggi protein dan rendah karbohidrat; Burrito telur.
Cara membuatnya: Kocok 2 butir telur, susu cair, garam, merica, dan daun bawang opsional dalam mangkuk. Lelehkan mentega dalam wajan, tuang campuran telur, dan miringkan wajan untuk memastikan lapisannya merata. Biarkan telur matang selama dua menit, pindahkan ke piring, dan isi dengan bahan favorit Anda—coba bacon, saus tomat, alpukat, dan keju. Gulung menjadi burrito dan nikmati!

9 Telur benedict salmon

Semua orang menyukai telur benedict yang enak; dan tidak perlu melewatkan diet rendah karbohidrat. Dengan beberapa pertukaran rendah karbohidrat yang cerdas (pikirkan salmon sebagai pengganti bacon, dan muffin yang ramah keto sebagai pengganti muffin), Anda dapat mengubah hidangan klasik ini menjadi pesta sarapan rendah karbohidrat.

Ide sarapan tinggi protein dan rendah karbohidrat; Telur benedict salmon asap. Cara membuatnya: Kami serahkan resep Keto Salmon Eggs Benedict yang lezat ini kepada Monya (penulis Keto Kitchen) yang sangat aman, untuk resep ini – ini adalah sarapan siang rendah karbohidrat pilihan kami!

10 Purition Original

Jika Anda mencari sarapan cepat saji, tinggi protein, dan rendah karbohidrat, Anda akan menyukai Purition. Campuran makanan utuh kami hanya butuh beberapa detik untuk disiapkan, tetapi membuat Anda kenyang selama 4–5 jam. Dengan 2-4g karbohidrat per makanan dan 16g protein, Purition dapat mendukung tujuan penurunan berat badan Anda sekaligus memberi Anda semua yang Anda butuhkan untuk menjalani hari.

Ide sarapan tinggi protein, rendah karbohidrat; Purition Original.

Cara membuatnya: Untuk membuat smoothie sarapan tinggi protein dan rendah karbohidrat, campurkan 40g Purition dengan 200–250ml susu favorit Anda. Jika Anda lebih suka semangkuk yoghurt renyah, campurkan 40g Purition ke dalam satu porsi yoghurt dan taburi dengan kacang-kacangan dan biji-bijian. Ingin bubur rendah karbohidrat instan? Tambahkan saja sedikit air panas atau susu ke 40g Purition dan aduk rata.…

Ide Sarapan Rendah Karbohidrat dan Tinggi Protein | Part 1 – Saatnya membuang sarapan yang banyak karbohidratnya yang membuat Anda merasa lelah dan lapar saat pukul 10 pagi. Dari granola buatan sendiri yang renyah hingga sarapan Inggris klasik yang rendah karbohidrat, makanan pertama Anda di hari itu akan menjadi jauh lebih sehat, lebih lezat, dan lebih memuaskan.

Mengapa sarapan rendah karbohidrat?

Sarapan tinggi karbohidrat seperti croissant, roti panggang dengan selai, atau semangkuk sereal manis membuat gula darah Anda naik turun. Sarapan tersebut menyebabkan lonjakan gula darah secara langsung, diikuti dengan penurunan yang cepat. Hal ini membuat Anda merasa lelah, tidak produktif, dan menginginkan lebih banyak makanan tinggi karbohidrat untuk bertahan hingga makan siang.

Untungnya, makan sarapan rendah karbohidrat dan tinggi protein akan menjaga gula darah Anda tetap stabil, memberikan asupan yang berkelanjutan sepanjang pagi, dan mencegah kemerosotan yang ditakuti di tengah pagi. Anda juga akan merasa kenyang lebih lama, yang berarti Anda akan dapat mengurangi ngemil dan mencegah makan berlebihan di kemudian hari. https://hari88.com/

1 Sarapan ala Inggris rendah karbohidrat

Tidak ada yang mengalahkan sarapan yang dimasak—dan sajian rendah karbohidrat ini benar-benar cocok! Meskipun rendah karbohidrat, sajian ini tidak mengurangi protein. Bagian terbaiknya? Jauh lebih mengenyangkan daripada versi klasik yang mengandung banyak karbohidrat!

Ide sarapan tinggi protein dan rendah karbohidrat; Sosis panggang dan bacon, alpukat, dan telur goreng.
Cara membuatnya: Kocok telur, bacon, sosis, jamur, dan puding hitam pilihan Anda seperti biasa. Abaikan roti panggang, kentang goreng, dan makanan tinggi karbohidrat lainnya, tetapi tambahkan irisan alpukat, tomat panggang, dan bayam layu jika Anda suka.

2 Telur orak-arik

Jika Anda menginginkan sesuatu yang hangat tetapi tidak punya banyak waktu luang, telur orak-arik adalah makanan cepat saji tinggi protein dan rendah karbohidrat terbaik. Anda dapat menyajikan telur orak-arik dengan apa pun yang ada di lemari es; baik itu salmon asap dan bayam (pilihan kami!), sayuran rendah karbohidrat, atau bacon.

Ide sarapan tinggi protein dan rendah karbohidrat; telur orak-arik dengan kacang hijau atau asparagus.

Cara membuatnya: Pecahkan 2 atau 3 telur dalam mangkuk, kocok dengan garpu, lalu bumbui dengan garam dan merica. Lelehkan mentega dalam jumlah banyak di dalam wajan, tuang telur, aduk selama satu atau dua menit hingga lembut, lalu sajikan segera.

3 Mangkuk sarapan yoghurt rendah karbohidrat

Mencari sarapan cepat tanpa dimasak, tinggi protein, dan rendah karbohidrat? Mangkuk yoghurt rendah karbohidrat dibuat untuk Anda! Yoghurt Yunani kaya akan protein; dan dengan tambahan buah, kacang, dan biji rendah karbohidrat, Anda dapat dengan mudah membuat sarapan yang lembut, renyah, dan bergizi dalam hitungan menit.

4 Telur dadar

Telur kaya akan protein, hampir tidak mengandung karbohidrat, dan rasanya lezat. Omelet adalah cara mudah (dan lezat) untuk memasukkan telur ke dalam rutinitas sarapan Anda sehari-hari. Isi dengan bahan rendah karbohidrat favorit Anda (coba feta, cheddar, atau sayuran) dan nikmatilah!

Ide sarapan tinggi protein dan rendah karbohidrat; Frittata atau Omelet.

Cara membuatnya: Pecahkan 2 atau 3 telur dalam mangkuk, kocok dengan garpu, dan bumbui dengan garam dan merica. Panaskan mentega secukupnya dalam wajan penggorengan, tuang telur, dan miringkan wajan agar telur tersebar merata. Saat telur hampir matang, tutupi setengah bagian omelet dengan isian pilihan Anda. Selipkan spatula di bawah sisi yang tidak diisi, lipat, dan biarkan matang selama satu atau dua menit lagi.

5 Muffin telur keju

Mencari sarapan rendah karbohidrat yang mudah dibawa? Anda akan menyukai muffin telur. Muffin ini dapat disimpan di lemari es selama beberapa hari dan mudah dibawa, sehingga Anda dapat memasaknya dalam jumlah banyak di akhir pekan dan mengambilnya saat keluar rumah di pagi hari yang sibuk.

Ide sarapan tinggi protein dan rendah karbohidrat; Muffin telur keju.
Cara membuatnya: Kocok 6 butir telur besar dengan susu dan 30 gram keju cheddar. Tambahkan sayuran matang atau daging babi cincang. Tuang adonan ke dalam lubang-lubang di loyang muffin (resep ini seharusnya bisa menampung sekitar 8 orang) dan taburi keju di atasnya. Panggang pada suhu 180°c selama sekitar 15 menit.

6 Tumpukan sarapan jamur

Kangen roti lapis bacon dan sosis? Untuk sarapan hangat tanpa karbohidrat, tumpukan jamur portobello ini adalah pilihan yang tepat! Diberi bacon renyah, sosis, dan telur rebus yang meleleh, roti ini cocok untuk makan siang akhir pekan yang lezat.…

Lima Resep Makanan yang Rendah Akan Karbon – Dari penelitian kami, kami dapat menghitung CO2e dari setiap hidangan (termasuk produksi, distribusi, dan pemasakan). Angka-angka tersebut mencerminkan bahwa hidangan daging umumnya menghasilkan jumlah CO2e yang lebih tinggi, sedangkan resep berbahan dasar sayuran memiliki jejak karbon yang jauh lebih rendah.

Setelah analisis kami, kami berkolaborasi dengan dua blogger ekologi untuk menunjukkan bagaimana kita tetap dapat menikmati makanan favorit kita sambil tetap ramah lingkungan. Mereka telah memberikan resep alternatif bagi siapa pun yang ingin membuat hidangan rendah karbon di rumah.
Ini adalah sajian Jumat malam lezat yang telah dinikmati orang Inggris selama beberapa dekade. Resep pokok ini selalu menyertakan ikan seperti ikan kod atau ikan haddock, tetapi berkat Lowly Food, hidangan klasik ini sekarang dapat dibuat sesuai dengan pola makan vegan yang lebih ramah lingkungan. premium303

Resep ini mengandung bahan-bahan seperti Bunga Pisang dan Nori, yang membantu meniru beberapa rasa dari hidangan aslinya. Namun yang terpenting, dengan menghilangkan bahan utama ikan dari resep, versi yang diperbarui ini sekitar 90 persen lebih sedikit polusi dan akan menghemat sekitar 2,64 kg CO2e per orang.

Makan malam panggang adalah salah satu hidangan paling serbaguna di Inggris. Hidangan ini dapat disajikan dengan berbagai jenis daging, sayuran, dan kentang; tetapi hidangan ini sering kali memiliki label CO2e yang tinggi.

Dengan bantuan Lowly Food, resep rendah karbon telah dibuat yang berarti kita sekarang dapat menikmati hidangan lezat ini dengan dampak yang lebih rendah terhadap lingkungan.

Resep rendah karbon ini mencakup kentang panggang, puding Yorkshire, dan kembang kol panggang harissa yang penuh cita rasa. Memilih untuk menggunakan resep ini sebagai pengganti versi Sunday Roast yang biasa berarti hidangan Anda sekitar 86% lebih sedikit polusi dan menghemat sekitar 2,50 kg CO2e per orang; yang setara dengan emisi yang dihasilkan saat berkendara sejauh 20,60 km dengan mobil modern.

Hidangan klasik Italia ini disukai oleh para pecinta kuliner dari seluruh dunia. Resep yang umum akan menyertakan daging cincang sapi sebagai bahan utama, tetapi untuk pilihan rendah karbon dan tanpa daging, Anda mungkin ingin mencoba alternatif lezat ini dari Lowly Food.

Resep lezat ini menggunakan daging sapi cincang yang diganti dengan kacang lentil, yang disertai dengan pilihan sayuran dan rempah-rempah. Perubahan sederhana ini berarti bahwa resep tersebut mengurangi kadar karbon sekitar 86 persen dan menghemat sekitar 2,50 kg CO2e per orang.

Sebagai perbandingan, angka tersebut setara dengan emisi yang dihasilkan saat berkendara sejauh 20,60 km dengan mobil modern; jadi Anda dapat melihat seberapa besar dampak dari pertukaran sederhana ini.

Ini adalah pilihan sarapan yang disukai oleh jutaan orang, tidak hanya di Inggris, tetapi juga di seluruh dunia. Full English yang umum akan memiliki bahan-bahan seperti bacon, telur, sosis, dan kacang-kacangan; tetapi semua bahan ini menghasilkan emisi karbon yang tinggi.

Untuk memberikan sentuhan yang lebih ramah lingkungan pada hidangan klasik ini, alternatif Lowly Food bebas daging dan dikemas dengan rasa yang bergizi. Hidangan ini, yang sekitar 87 persen lebih rendah polusinya daripada full English klasik, berisi tahu orak-arik, tempe bacon, dan irisan kentang goreng.

Dikemas dengan berbagai bahan bergizi dan cita rasa lezat, Anda dapat menikmati hidangan ini sambil mengetahui resepnya akan menghemat sekitar 2,58 kg CO2e per orang; yang totalnya sama dengan jumlah emisi yang dihasilkan saat berkendara sejauh 21,04 km dengan mobil modern.

Vegan Shepherd’s Pie
Ini adalah hidangan hangat musim dingin yang kita semua suka nikmati selama bulan-bulan dingin. Biasanya resep ini akan menyertakan daging cincang domba sebagai bahan utama dasar hidangan, dengan tambahan kentang tumbuk dalam porsi besar. Meskipun ini adalah resep lezat yang disukai oleh jutaan orang di seluruh negeri; kami ingin berbagi versi Eco Green Love dengan Anda yang rendah karbon dan bebas daging. Hidangan ini mengganti daging dengan banyak lentil, buncis, jamur, dan seledri.

Hal penting yang perlu dipahami tentang resep ini dan resep lainnya yang telah kami tampilkan adalah Anda tidak perlu mengorbankan rasa hanya karena Anda telah mengganti daging dengan bahan alternatif rendah karbon.

Jumlah CO2e yang dihasilkan setiap makanan mungkin tidak pernah terlintas dalam pikiran Anda, tetapi jika menyangkut lingkungan, setiap langkah ke arah yang benar akan membantu. Kami ingin tahu pendapat Anda tentang resep rendah karbon yang kami tampilkan dan apakah Anda punya resep sendiri untuk dibagikan.…

kalori dan Jejak Karbon, Pada menu di Restoran Inggris – BRISTOL: Menu di The Canteen di Inggris barat daya tidak hanya memberi tahu pengunjung berapa biaya satu hidangan. Mereka juga dapat memeriksa jejak karbon mereka. Pakora wortel dan bit dengan saus yoghurt hanya menghasilkan 16 gram emisi CO2. Menggabungkan erong dengan saus miso, tabbouleh harissa, dan roti panggang Zaatar menghasilkan 675 gram karbon dioksida. Saat pelanggan mempertimbangkan pilihan mereka, menu di restoran vegetarian di Bristol menyertakan perbandingan dengan hidangan yang tidak disajikan: emisi dari hamburger yang diproduksi di Inggris.

“Tiga kilo untuk satu burger, wow! Saya tidak percaya,” seru Enyioma Anomelechi, pengunjung berusia 37 tahun yang menyeruput bir di luar di bawah sinar matahari. Menu tersebut mencatat bahwa emisi burger daging sapi asli “10 kali lipat dari alternatif vegannya”.Jejak karbon dari bisnis dan konsumen telah menjadi sorotan yang semakin ketat karena negara-negara berjuang untuk membatasi kenaikan suhu global hingga 1,5 derajat Celsius dan mencapai emisi nol bersih pada tahun 2050.

Pada bulan Juli, The Canteen menjadi restoran pertama yang menerima tawaran untuk mengikuti kampanye yang dipelopori oleh Viva, badan amal yang mendukung kampanye vegan. Manajer restoran, Liam Stock, menyebut langkah tersebut sebagai cara untuk “melihat apa yang kami lakukan; untuk memahami dan meningkatkan diri kami sendiri”. Rata-rata orang Inggris memiliki jejak karbon tahunan lebih dari 10 ton, menurut angka pemerintah Inggris. https://www.premium303.pro/

Inggris telah menetapkan tujuan ambisius untuk mengurangi emisi berbahaya hingga 78 persen pada tahun 2035, dibandingkan dengan angka tahun 1990, untuk memenuhi komitmen perubahan iklim internasionalnya.

‘Darurat iklim’

Beralih ke pola makan nabati adalah salah satu cara paling efektif bagi seseorang untuk mengurangi jejak karbon mereka, menurut para ahli dari Panel Antarpemerintah tentang Perubahan Iklim PBB pada bulan April. Industri peternakan mengganti hutan penyerap CO2 dengan lahan untuk penggembalaan dan tanaman kedelai untuk pakan ternak. Hewan-hewan tersebut juga mengeluarkan metana dalam jumlah besar, gas rumah kaca yang kuat.

Apakah para pengunjung restoran akan membiarkan jejak karbon memengaruhi pilihan pesanan mereka masih harus dilihat, tetapi Stock mengatakan inovasi menu tersebut telah memicu minat dan dukungan. “Di Inggris, jika Anda adalah restoran berantai besar, hukumnya adalah Anda harus mencantumkan kalori pada (menu),” katanya. Namun, sejumlah besar orang menyatakan bahwa mereka lebih tertarik pada karbon.

Sementara Anomelechi mencatat perbedaan “besar” dalam emisi antara hamburger dan hidangan lainnya, ia mengatakan ia tidak ingin terbebani dengan mengetahui jumlah kalori atau jejak karbon pesanannya. “Ketika saya pergi makan, saya hanya ingin menikmati,” tambahnya, seraya mencatat ia akan lebih cenderung mengubah kebiasaannya saat berbelanja bahan makanan.

Laura Hellwig, manajer kampanye di Viva!, mengatakan angka jejak karbon harus menjadi keharusan. Aktivis tersebut menyatakan, “Kita berada dalam keadaan darurat iklim dan konsumen harus dapat membuat pilihan yang tepat.” Menurut pandangannya, “sebagian besar orang sebenarnya akan memilih untuk planet ini” jika dihadapkan dengan perbandingan antara jejak karbon dari makanan berbahan dasar daging dan hidangan vegan.

‘Dari tempat lahir hingga tempat penyimpanan’

Stock mengatakan ia tahu hidangan restorannya akan memiliki jejak karbon rendah, karena sebagian besar bahannya bersumber dari daerah. “Kami tidak perlu mengubah apa pun,” katanya sambil mengakui beberapa hal yang mengejutkan, seperti mengetahui bahwa rempah-rempah impor meningkatkan emisi.

Untuk menghitung jejak karbon hidangan, The Canteen mengirimkan resep dan sumber bahannya ke perusahaan khusus bernama MyEmissions. Perusahaan tersebut dapat menghitung dampak karbon dari “awal hingga penyimpanan”, dengan mempertimbangkan pertanian, pemrosesan, pengangkutan, dan pengemasan.

“Jika saya harus memilih antara dua hidangan, mungkin tergantung pada seberapa lapar saya, saya mungkin memilih yang jejak karbonnya lebih rendah,” kata Nathan Johnson, seorang pengunjung restoran berusia 43 tahun. Hari itu, ia memilih salad koki, yang menghasilkan 162 gram karbon.…

Sarapan Paling Sehat di 5 Jaringan Restoran Cepat Saji – Baik Anda sedang dalam perjalanan ke kantor atau kehabisan waktu untuk membuat sesuatu di rumah, menemukan secangkir kopi dan sarapan bergizi tidaklah sulit jika Anda tahu di mana mencarinya. Jaringan restoran cepat saji semakin banyak menambahkan lebih banyak makanan yang sadar kesehatan ke dalam menu yang menawarkan rasa, kemudahan, dan nutrisi yang luar biasa.

Pedoman kesehatan federal saat ini menetapkan sarapan yang optimal adalah sekitar 375 kalori, tetapi penghitungan kalori saja tidak selalu menjadi cara untuk menentukan sarapan yang bergizi. Menemukan pilihan yang penuh dengan serat, protein, dan lemak sehat sangat ideal untuk mengisi bahan bakar tubuh di pagi hari. Ahli diet terdaftar Stefani Sassos, MS, RD, CDN, Wakil Direktur Laboratorium Nutrisi Good Housekeeping Institute mengatakan bahwa membuat sarapan sendiri di rumah selalu menjadi yang terbaik, karena Anda mengendalikan semua bahan dan metode persiapan. Namun dengan hari yang panjang di depan Anda — baik itu pekerjaan atau perjalanan atau latihan yang akan datang — kemudahan itu penting. “Memilih menu sarapan yang mengandung protein dan serat yang seimbang akan membantu Anda merasa puas dan kenyang lebih lama,” kata Sassos. hari88

Starbucks: Bayam, Keju Feta & Telur Putih Bungkus

Fakta nutrisi: 290 kalori, total lemak 8g, lemak jenuh 3,5g, kolesterol 20mg, natrium 840mg, total karbohidrat 34g, serat 3g, total gula 5g, protein 20g

Salah satu pilihan sarapan berantai yang paling sehat yang tersedia, bungkus yang penuh sayuran ini adalah pilihan utama Sassos dari Starbucks berkat kandungan proteinnya yang signifikan dan juga serat yang kuat. “Jumlah proteinnya mengesankan, dan saya suka bahwa Anda masih mendapatkan telur keju yang memuaskan di setiap gigitan,” kata Sassos. Jumlah natriumnya memang lebih tinggi, tetapi jumlahnya jauh lebih sedikit dari menu sarapan vegetarian lainnya, termasuk sandwich Impossible dari Starbucks.

Starbucks: Kale & Portabella Mushroom Sous Vide Bites

Fakta nutrisi: 230 kalori, total lemak 14g, lemak jenuh 9g, kolesterol 180mg, natrium 340mg, total karbohidrat 11g, serat 2g, protein 15g

Cemilan populer ini memang mengandung lebih banyak kolesterol daripada pilihan Egg White & Roasted Red Pepper, tetapi kolesterol tambahan mungkin sepadan dengan manfaatnya dalam bentuk peningkatan protein dan sedikit serat ekstra, kata Sassos. Pesanan mana pun adalah cara yang bagus untuk memuaskan rasa lapar di pagi atau siang hari untuk menahan rasa lapar hingga makan siang. Ini juga merupakan alternatif rendah karbohidrat (dan bebas gluten!) yang mengandung sebagian kecil natrium dari sandwich sarapan tradisional.

Starbucks: Oatmeal Gulung & Potong Baja dengan Blueberry

Saat mencari pilihan sarapan yang sehat, oatmeal biasanya merupakan pilihan yang cerdas. Manfaat kesehatan oatmeal sangat luas dan merupakan pilihan yang kaya serat untuk membantu Anda tetap bertenaga dan puas. Oatmeal potongan baja dari Starbucks ini juga lezat dan vegan. Sassos mengatakan bahwa oatmeal ini cocok dengan buah segar, dan kacang-kacangannya menambahkan kerenyahan yang sempurna.

Tips Ahli Nutrition Lab: Kurangi jumlah pemanis sirup agave yang Anda gunakan dari dua menjadi satu jika memungkinkan; dan cobalah untuk tidak menambahkan gula merah atau pilihan kopi batangan.

McDonald’s: Egg McMuffin

Fakta nutrisi: 310 kalori, total lemak 13g, lemak jenuh 6g, kolesterol 250mg, sodium 770mg, total karbohidrat 30g, serat 2g, total gula 3g, protein 17g

Sandwich klasik McD’s ini memiliki telur panas di atas muffin Inggris yang mengepul. Namun, sandwich sarapan sederhana ini juga mengandung 17g protein, yang merupakan anugerah bagi setiap pecinta sarapan, dan dapat disesuaikan melalui aplikasi pemesanan McDonald’s sesuai keinginan Anda. Meskipun 770mg sodium memang tinggi, Sassos mengatakan sandwich ini adalah pilihan terbaik dari segi nutrisi jika dibandingkan dengan banyak pilihan sandwich sarapan McDonald’s.

McDonald’s: Oatmeal Buah & Maple

Fakta nutrisi: 320 kalori, total lemak 4,5g, lemak jenuh 1,5g, kolesterol 5mg, sodium 150mg, total karbohidrat 64g, serat 4g, total gula 31g, protein 6g

Sebenarnya, pilihan sehat di McDonald’s terbatas, tetapi jika hanya ada satu tempat di sana, oatmeal mungkin layak dipertimbangkan. Meskipun pilihan ini tinggi gula, ia mengandung 4g serat dan 6g protein nabati dari oat, ditambah dosis zat besi dan kalium yang cukup banyak. “Oatmeal sudah dimaniskan dengan gula merah sebagai permulaan, jadi jangan tambahkan pemanis tambahan di sini,” saran Sassos.…

Sarapan Lengkap Ala Inggris vs Sarapan Lengkap Ala Irlandia – Sarapan lengkap ala Inggris merupakan tradisi yang cukup lama, yang sudah ada sejak bangsawan Inggris abad ke-14 dan ke-15. Terdiri dari kaum bangsawan, pemilik tanah, dan “orang-orang yang sopan”, kaum bangsawan menganggap diri mereka sebagai penjaga tradisi pedesaan Inggris, dan bagian dari tradisi tersebut termasuk pesta sarapan. Sering disajikan sebelum berburu, sarapan yang banyak mengandung daging ini mencakup berbagai jenis ikan dan unggas serta jeroan seperti lidah dan ginjal.

Pesta pagi di Inggris akhirnya meluas untuk memenuhi kebutuhan para pekerja tanpa perbedaan kelas dan menyebar ke bagian lain kerajaan, termasuk Irlandia. Seperti biasa, tradisi mengambil cita rasa lokal saat diadopsi di daerah baru, dan sarapan lengkap Irlandia memiliki beberapa sentuhan unik dan lezat. https://3.79.236.213/

Apa itu sarapan lengkap ala Inggris?

Sarapan lengkap ala Inggris saat ini sangat berbeda dengan sarapan asli abad ke-14, biasanya tidak mengandung daging buruan dan lebih bervariasi. Makanan pagi kontemporer Inggris meliputi bacon, telur, sosis, kacang panggang, tomat, dan jamur. Anda mungkin juga menemukan bubble and squeak di atas meja, hidangan yang biasanya memadukan kentang dan kubis, meskipun sayuran lain dapat digunakan.

Daging yang disajikan untuk sarapan ala Inggris patut diperhatikan. Bacon Inggris tidak sama dengan bacon Amerika; Anda akan menemukannya lebih ramping dan tidak diasapi. Dikenal sebagai bacon punggung, bacon ini berasal dari pinggang yang lebih ramping bersama dengan daging perut untuk kombinasi yang lezat di atas piring. Anda akan menemukan beragam sosis untuk dipilih, termasuk sosis babi yang lembut hingga sosis darah yang gelap dan hangat serta variasi regional yang menarik. Apa pun kombinasi yang Anda pilih, sarapan lengkap ala Inggris pasti akan memperkuat Anda untuk hari berikutnya.

Apa itu sarapan lengkap ala Irlandia?

Meskipun sarapan lengkap ala Irlandia tidak termasuk segelas Guinness, sarapan ini memiliki semua makanan pokok gurih yang disukai para pecinta sarapan, termasuk telur dan daging. Jamur kancing yang dimasak dengan mentega Irlandia dan potongan tomat yang dimasak termasuk dalam sarapan lengkap ala Irlandia. Roti soda cokelat atau roti panggang, yang merupakan roti yang dibuat dalam kaleng, melengkapi sarapan. Yang paling tidak ada dalam kebanyakan sarapan Irlandia adalah kacang panggang dan kentang yang akan Anda temukan dalam sarapan Inggris.

Sarapan Irlandia juga disebut goreng-gorengan dan dapat mencakup sosis hitam atau putih, yang juga disebut puding. Jangan bingung dengan puding Amerika! Puding putih mencampur lemak babi atau sapi dengan oatmeal atau jelai bersama dengan bumbu harum yang sering digunakan dalam pembuatan sosis, seperti bawang dan ketumbar. Namun, puding hitam adalah sosis darah. Tradisi menyatakan bahwa puding putih atau hitam ada di piring untuk sarapan, tetapi tidak keduanya!

Apakah Anda lebih suka kacang panggang atau sosis, roti soda Irlandia, atau bubble and squeak, ada banyak hal yang disukai dari sarapan lengkap Inggris dan Irlandia. Persamaannya lebih besar daripada perbedaannya, dan orang Inggris dan Irlandia menyukai secangkir teh kental dengan makanan lezat ini. Satu hal yang perlu Anda ketahui adalah Anda juga dapat menemukan sarapan tradisional ini sepanjang hari, jadi jika kebetulan Anda termasuk orang yang suka makan ringan di pagi hari, jangan khawatir, Anda juga dapat menikmatinya di sore hari.…

Sarapan Inggris Lengkap Terbaik Buat Anda di Rumah – Pada hari Minggu baru-baru ini, saya melakukan sesuatu untuk pertama kalinya: Saya membuat sarapan Inggris lengkap di rumah. Sarapan pagi ini bukan hanya salah satu hidangan lezat di Inggris, tetapi juga salah satu hidangan sarapan yang lezat. Titik. Namun, sebagian besar waktu, hidangan lezat ini hanya ada di restoran, pub, dan restoran. Hal ini jarang terjadi di rumah teman Anda, karena jujur ​​saja, ada banyak hal yang harus dilakukan. Ada banyak hal yang harus dimasak.

Namun, jika Anda memiliki hari Minggu yang malas yang biasanya dihabiskan untuk berbaring di tempat tidur, sambil berkata pada diri sendiri bahwa alarm kelima yang Anda setel pasti akan menjadi alarm terakhir, Anda harus mencoba dan membuat sarapan Inggris lengkap. Anda bahkan tidak perlu menyiapkan semua aspek dari sarapan Inggris lengkap tradisional. Sarapan saya tidak dibuat dengan kapasitas penuh. Saya tidak punya bacon atau puding hitam. Namun, meskipun Anda hanya bisa menghabiskan sekitar 75 persen, Anda tetap harus melakukannya. Karena saya jamin, jika Anda berkomitmen, sarapan Inggris buatan sendiri akan menjadi yang terbaik dalam hidup Anda. Berikut versi yang saya tandatangani bersama: www.mustangcontracting.com

Gambar ini mungkin berisi Makanan, Piring, Makanan, Mangkuk, dan Tanaman
Cara Memasak Sosis Agar Tidak Anehnya Mentah di Dalam (atau Gosong)
Metode ini sempurna.

Daging

Biasanya ada dua daging dalam sarapan Inggris lengkap. Satu saja boleh, tetapi kita di sini untuk melakukannya secara menyeluruh. Bagi saya, sosis adalah suatu keharusan, terutama sosis yang diisi dengan sage dan daging babi berkualitas tinggi. Saya suka merebusnya terlebih dahulu lalu membakarnya dengan api besar untuk mendapatkan kulit yang renyah. Untuk daging sekunder, bacon boleh saja, tetapi sepotong ham yang dipanggang dengan api besar adalah yang terbaik. Ham sarapan perlu lebih banyak perhatian. Jangan lupakan ham sarapan.

Kacang

Anda mungkin berpikir, Orang ini tidak akan menyuruh kita membuka sekaleng kacang panggang, memanaskannya, dan berhenti; Bon Appétit lebih baik dari itu. Dan Anda benar. Saya akan memberi tahu Anda untuk membuka sekaleng kacang panggang, menambahkan beberapa bahan, memanaskannya, dan selesai. Saya tidak keberatan dengan kacang panggang kalengan, tetapi kacang panggang akan jauh lebih enak jika Anda menambahkan sesendok moster dan sedikit cuka. Saya lebih suka cuka dijon dan anggur merah, tetapi lakukan apa pun yang terasa tepat untuk Anda. Jangan gunakan moster kuning, ya.

Kentang

Kentang sarapan memiliki sejarah panjang yang buruk. Saya berharap saya tidak perlu mengatakan itu, tetapi kentang goreng, kentang goreng yang kurang matang, dan potongan kentang tidak memberi saya pilihan lain. Inilah kabar baiknya: Anda berada di rumah Anda sendiri. Anda memiliki kendali atas nasib kentang sarapan Anda. Itulah sebabnya Anda akan membuat kentang terbaik yang pernah ada: kentang tumbuk yang renyah. Anda tidak harus mengikuti seluruh resep di atas, cukup teknik merebus lalu memanggangnya. Anda akan mendapatkan potongan pati kecil yang renyah yang akan membuat apa pun yang disajikan restoran lokal Anda menjadi malu.

Telur Orak-arik Lembut Terbaik BA

Panas sedang-rendah adalah kunci untuk tekstur telur orak-arik yang lembut, lembut, dan meleleh ini. Kami suka menyajikannya saat masih encer, tetapi biarkan di atas kompor selama 15 detik lagi jika Anda lebih suka yang benar-benar matang. Ini adalah bagian dari BA’s Best, kumpulan resep penting kami. Pelajari cara membuat resep ini dan lainnya di kelas memasak online kami dengan Sur la Table.

Black Pudding?

Oke, ini hal tentang black pudding: Saya tidak ingin memakannya, kecuali jika itu adalah barang berkualitas tinggi. Saya tidak akan pergi ke toko kelontong biasa untuk membeli black pudding. Tidak, terima kasih, Chief. Jadi ini pernyataan resmi saya: Jika Anda hanya punya akses ke puding hitam yang meragukan, abaikan saja. Jika Anda punya yang bagus, goreng saja dan undang saya sekarang juga.…

Gorengan Atau Sarapan Inggris Lengkap, Breakfast – Hidangan ini tidak lebih dari sekadar kumpulan bahan-bahan di atas piring, jadi alih-alih sebuah “resep”, ini adalah rencana waktu untuk memastikan semuanya sempurna pada saat yang bersamaan. Saya bahkan memberi Anda beberapa petunjuk untuk hal-hal yang saya lewatkan pada sarapan saya!

Full English Breakfast yang Terkenal

Banyak yang ditulis tentang full English breakfast, atau fry up seperti yang selalu saya sebut dan saya tidak ingin membahas kembali benar dan salahnya apa yang pantas dan tidak pantas untuk ditambahkan ke sarapan Anda.

Namun, saya ingin membantu Anda dengan waktu full English breakfast, yang sejujurnya, di situlah tantangannya. Kita semua tahu cara memasak sosis, bacon, kacang, dan telur… dst. dst. Memasaknya di atas kompor standar 4 tungku dan menyiapkan semuanya pada saat yang bersamaan adalah tantangannya. https://www.mustangcontracting.com/

Sejauh yang saya ketahui, sarapan sempurna saya terdiri dari 7 item, sosis, bacon asap, puding hitam, kacang panggang, telur goreng, jamur, dan roti goreng. Istri saya biasanya meminta kentang goreng, dan roti panggang daripada roti goreng, tomat kalengan atau tomat panggang/goreng juga merupakan tambahan yang umum. Kadang-kadang kentang sarapan ini mirip dengan kentang goreng yang menurut saya aneh!
Saya akan menambahkan waktu untuk kentang goreng, pilihan tomat, serta roti panggang.

Anda tentu saja dapat menggunakan pemanggang (broiler) atau oven untuk melakukan banyak pekerjaan berat, namun, menurut saya ini adalah cara yang kurang baik untuk membuat hidangan Inggris lengkap… menggoreng sejauh yang saya ketahui, sangat penting!

Bacon apa yang harus saya gunakan?

Saya SELALU lebih suka bacon bergaris untuk hampir semua hal, saya tidak pernah benar-benar mengerti mengapa orang memilih bacon punggung. Tetapi saya tahu kalian semua di luar sana, dan coba tebak jika Anda suka, gunakan saja, waktunya hampir sama.

Saya juga selalu memilih bacon asap, saya suka rasanya.

Apakah saya harus menambahkan puding hitam?

Bagi saya, tidak lengkap tanpa puding hitam! Tapi ini sarapanmu dan kamu sudah dewasa, kalau kamu tidak suka, jangan dimasak!

Roti goreng, benarkah?

Menurutku roti goreng di atas roti Inggris utuh adalah hal yang sudah biasa. Roti ini selalu ada di setiap menu yang aku makan saat tumbuh dewasa dan masih ada sampai sekarang. Tapi harus dimasak dengan benar, harus digoreng dengan campuran lemak yang dikeluarkan oleh sosis dan bacon. Kalau tidak, jangan repot-repot, pakai roti panggang saja!

Bisakah aku menambahkan telur rebus atau orak-arik?

Terserah kamu, menurutku itu makanan yang enak tapi tidak cocok untukku. Menurutku kamu juga rakus menyiksa diri dengan mencoba merebus telur atau bahkan membuat telur orak-arik yang sempurna dan memasak semua makanan lainnya dengan sempurna juga.

Saran Penyajian

Ada beberapa hal yang tidak aku tambahkan ke dalam menu gorengku yang umum dilakukan banyak orang. Yang pertama adalah kentang goreng… Aku salahkan Mcdonalds! Hash browns memang lezat, tetapi tidak di sini, istri saya selalu memintanya. Saya selalu memasak

Berikutnya adalah roti panggang, seperti yang saya sebutkan di atas, saya lebih suka roti goreng. Roti panggang memang enak, itu adalah pilihan pribadi dan saya menganggap kata “goreng” dalam nama roti panggang itu sangat serius! Terakhir, tomat, saya tidak pernah benar-benar mengerti tambahannya, terutama jika Anda memiliki kacang panggang, yang merupakan keharusan bagi saya.

Tomat biasanya adalah tomat plum kalengan atau tomat setengah panggang atau goreng. Satu-satunya waktu tomat disajikan di dekat sarapan saya adalah ketika saya sedang menyiapkan bloody mary. Yang sejujurnya adalah tambahan yang luar biasa jika Anda ingin menghilangkan mabuk. Pilihan lain yang tidak biasa untuk tambahan adalah pancake boxty Irlandia dan mungkin sedikit puding putih.…

Penjelasan Lengkap Tentang Sarapan Inggris – Saya belum pernah makan sarapan Inggris yang sebenarnya. Setidaknya tidak di Inggris atau di mana pun di dunia, kecuali di sini, di rumah. Namun beberapa minggu yang lalu, Mike dan saya mengobrol dengan seorang pria yang pindah ke sini dari Inggris dan hal yang paling ia rindukan adalah sarapan, khususnya sarapan Inggris Lengkap. Ia bercerita panjang lebar tentang kelezatannya selama lima menit, tetapi saya tidak tertarik. Mike mengangguk, setuju dengannya karena ia sudah makan banyak sarapan Inggris lengkap di London, tetapi saya? Tidak.

Saya benar-benar tidak tertarik sampai Mike menunjukkan fotonya kepada saya beberapa hari kemudian. Itu adalah piring raksasa dan tampak LUAR BIASA. Maksud saya, mungkin karena saya sangat lapar, tetapi saat itu, tidak ada yang tampak lebih baik di mata saya. Maka dimulailah Obsesi Sarapan Inggris Lengkap. Mike dan saya melihat-lihat kota untuk melihat bahan-bahan apa saja yang bisa kami temukan dan inilah hasilnya! americandreamdrivein.com

Apa itu sarapan Inggris lengkap?

Sarapan lengkap ala Inggris, yang terkadang disebut fry up, adalah sarapan yang berat dan mengenyangkan yang dibuat di Inggris dan Irlandia. Sarapan lengkap ala Inggris sangat populer sehingga disajikan sepanjang hari sebagai sarapan sepanjang hari. Sarapan lengkap ala Inggris berisi: sosis, daging babi asap, telur, tomat, jamur, roti goreng, dan kacang-kacangan.

Menurut internet, sarapan lengkap ala Inggris membutuhkan:

1 Sosis – Saya rasa semua orang suka sosis apa saja, tetapi terkadang ada 2-3 jenis di piring. Kami memesan sosis sarapan biasa dan kami juga memesan sedikit puding hitam, yang sepertinya juga disukai banyak orang.

2 Daging Babi Asap: Ini adalah daging babi asap dengan bagian pinggang, bukan perut babi. potongan daging babi yang sangat tipis tetapi diasapi. Dari apa yang saya lihat, daging babi asap jenis ini tidak terlalu renyah.

3 Telur – Cukup mudah, semua sajian lengkap ala Inggris yang pernah saya lihat berisi telur mata sapi.

4 Tomat – Tomat dipotong menjadi dua di sepanjang garis khatulistiwa, lalu dibakar di wajan dan dibumbui dengan garam dan merica. Tomat tidak benar-benar dimasak, hanya diberi sedikit warna.

5 Jamur – Sepertinya ini pilihan yang bisa diambil atau tidak, tetapi kami akan membahasnya secara menyeluruh, jadi tentu saja jamur dibutuhkan. Tomat dimasak dengan cara biasa, berwarna kecokelatan dan karamel.

6 Roti panggang – Jangan sebut roti panggang karena saya pernah melihat beberapa pertengkaran di internet tentang roti. Anda tidak bisa hanya menggunakan pemanggang roti dan menganggapnya selesai. Roti harus DIGORENG, baik dengan mentega atau minyak.

7 Kacang – Anda harus makan kacang! Maksud saya, saya tidak pernah benar-benar makan kacang untuk sarapan, tetapi itu klasik. Kami memilih Heinz karena itulah yang mereka lakukan di Inggris dan karena kaleng biru kehijauan mereka sangat lucu.

Cara membuat Sarapan Inggris lengkap

Butuh sedikit usaha dan dua wajan, karena membuat Sarapan Inggris lengkap sebagian besar tentang melakukan banyak tugas. Anda bisa melakukannya!

1 Hangatkan kacang. Buka kaleng kacang dan hangatkan dalam panci kecil dengan api kecil, aduk sesekali.

2 Masak sosis dan bacon. Saat kacang sedang hangat, masak sosis dengan api sedang hingga sedang rendah, hingga kecokelatan dan matang, balik sesuai kebutuhan. Sisihkan sosis dan tambahkan bacon dan goreng, balik sesuai kebutuhan.

3 Jika Anda membuat puding hitam, masukkan ke dalam wajan dan goreng, balik sekali danJaga agar semuanya tetap hangat di wajan dengan api kecil.

4 Masak jamur dan tomat. Di wajan lain, panggang jamur hingga kecokelatan dan menjadi karamel. Sisihkan ke satu sisi. Tambahkan tomat, sisi yang dipotong menghadap ke bawah, dan panggang.

5 Goreng roti dan masak telur. Pindahkan daging dari wajan dan goreng roti dengan tetesan minyak hingga keemasan dan renyah. Masak telur di wajan tempat jamur dan tomat berada.

6 Sajikan dan nikmati! Sendokkan kacang-kacangan di tengah piring, lalu tambahkan bacon pada pukul 1-2, tambahkan sosis pada pukul 3, lalu telur pada pukul 6. Jika Anda punya puding darah, taruh di pukul 8 lalu isi sisa piring dengan tomat pada pukul 11 ​​dan jamur pada pukul 12. Roti goreng bisa diselipkan di mana saja atau diletakkan di piring samping. Selamat menikmati!…

Jejak Karbon Sarapan Inggris Lengkap dan Cara Menguranginya – Lebih dari empat perlima penduduk Inggris mengatakan mereka menikmati sarapan Inggris lengkap. Namun, ketika produksi pangan menyumbang seperempat emisi gas rumah kaca global, dan 11% emisi Inggris berasal dari pertanian, inilah saatnya untuk berpikir kritis tentang bagaimana kita dapat mengurangi dampak sarapan kita – tanpa mengorbankan kualitas atau rasa.

Penelitian kami, yang awalnya dilakukan untuk investigasi BBC Radio 5 Live, membahas cara membuat makanan pertama Anda di hari itu rendah karbon.

Memasak di rumah dapat menyumbang hingga 27% dari total emisi untuk produk daging dan hingga 61% untuk sayuran. Kabar baiknya adalah sarapan Inggris lengkap cukup cepat dibuat dibandingkan dengan, misalnya, makan malam panggang, sehingga mengurangi emisi yang terkait dengan proses memasak. Jejak karbon sarapan Inggris lengkap juga lebih sedikit daripada makan malam panggang, berkat daging pokoknya – sosis dan bacon – yang berasal dari babi daripada daging merah yang menghasilkan emisi intensif seperti daging sapi atau domba. https://americandreamdrivein.com/

Daging sapi memiliki dampak lingkungan berkali-kali lipat lebih besar daripada daging babi, karena sapi adalah “ruminansia” – hewan dengan sistem perut kompleks yang mengandung mikroba penghasil gas rumah kaca. Namun, sebagian besar jejak karbon sarapan ini masih berasal dari dagingnya: 34% dari sosis dan 29% dari bacon. Penyebab karbon terbesar kedua biasanya adalah tomat. Tomat menyumbang sekitar 9% dari total emisi sarapan ini selama musim dingin dan semi, saat tidak sedang musim – atau jika tomat adalah varietas khusus dengan hasil panen lebih rendah, seperti tomat ceri.

Sarapan yang menggunakan pengganti bacon nabati dan sosis vegetarian akan mengurangi jejak karbonnya hingga 51%. Sosis vegetarian rata-rata memiliki dampak sekitar seperempat dari sosis babi standar, menjadikannya pilihan mudah untuk mengurangi dampak lingkungan sarapan secara signifikan tanpa memengaruhi rasa secara drastis. Perubahan ini saja akan mengurangi jejak karbon sarapan hingga 25%.

Untuk sarapan rendah karbon, beralih ke roti gandum utuh, tomat lokal musiman, dan olesan nabati – yang memiliki dampak lingkungan sekitar 3,7 kali lebih sedikit daripada olesan susu – dapat mengurangi jejak karbonnya hingga 12%.

Jejak makanan Inggris lengkap

Jika Anda beralih ke makanan vegetarian yang setara dengan makanan Inggris lengkap setiap akhir pekan selama setahun – termasuk roti gandum utuh, olesan nabati, dan tomat lokal musiman – pada akhir tahun itu Anda akan menghemat jejak karbon yang setara dengan penerbangan pulang pergi dari London ke Amsterdam. Anda juga akan membantu kesehatan Anda, karena mengurangi daging merah telah terbukti mengurangi kemungkinan penyakit kardiovaskular.

Namun, manfaat keseluruhan dari diet rendah karbon bergantung pada protein mana yang digunakan untuk menggantikan daging. Tidak semua diet vegetarian sama-sama sehat bagi planet ini: keju, misalnya, dapat memiliki jejak karbon dua kali lipat dari daging babi. Demikian pula, diet nabati telah terbukti secara umum mengandung lebih banyak makanan ultra-olahan. Makanan ini melalui beberapa proses selama produksi, termasuk penambahan banyak bahan buatan, dan akibatnya cenderung memiliki nilai gizi yang jauh berkurang. Ini berarti kemungkinan adanya keseimbangan antara kualitas gizi dan jejak karbon harus dipertimbangkan dengan saksama saat merencanakan makanan.

Rendah karbohidrat, rendah karbon

Bagaimana dengan makanan sarapan lainnya? Semangkuk sereal atau bubur merupakan sumber energi rendah karbon yang sangat baik, dengan jejak karbon sekitar sepersepuluh dari satu sosis babi. Faktor utama dalam jejak karbon sereal atau bubur adalah jumlah dan jenis susu yang digunakan. Menambahkan satu porsi standar susu sapi ke semangkuk sereal melipatgandakan jejak karbonnya, dan untuk resep bubur standar akan meningkatkan jejak karbonnya tujuh kali lipat.

Sapi berjalan di depan pabrik

Industri daging dan susu merupakan kontributor signifikan terhadap jejak karbon makanan. 12019/Pixabay
Susu sapi biasanya 3,5 kali lebih intensif emisi daripada susu alternatif. Alternatif yang menghasilkan emisi karbon paling sedikit adalah almond, oat, dan kedelai. Berlawanan dengan kepercayaan umum, jumlah air yang dibutuhkan untuk memproduksi susu alternatif yang paling banyak mengandung air – almond – lebih sedikit daripada jumlah yang dibutuhkan untuk susu sapi.

Buah merupakan sumber energi rendah karbon yang hebat, seperti yang disorot dalam buku Mike Berners-Lee “How Bad Are Bananas?” (bocoran – tidak terlalu). Buah-buahan seperti beri dan anggur biasanya memiliki jejak karbon sekitar dua kali lipat dari pisang karena sifatnya yang mudah rusak, jadi memilih pisang atau apel bisa menjadi pilihan sarapan rendah karbon yang mudah.

Minuman sarapan

Beralih ke jus buah dengan bahan-bahan yang dapat ditanam di Inggris, seperti jus apel, dapat membantu mengurangi dampak dari pilihan minuman sarapan Anda. Lebih baik lagi, buatlah smoothie dengan buah yang berlebih, tidak bagus, atau terlalu matang yang jika tidak akan terbuang, untuk menghindari emisi yang terkait dengan tempat pembuangan sampah.…

5 Live Breakfast Cara Membuat Sarapan Rendah Karbon – Para ahli mengatakan makan sarapan Inggris lengkap menghasilkan emisi karbon yang hampir sama dengan berkendara tujuh kilometer dengan mobil berbahan bakar bensin biasa.
Jadi, apakah mungkin untuk mengurangi dampak lingkungan ini sambil tetap menikmati sarapan tradisional yang dimasak?
BBC Radio 5 Live menantang mantan semifinalis Master Chef Anthony O’Shaughnessy untuk membuat sarapan rendah karbon.
Pakar iklim Alice Garvey mengatakan jika Anda menikmati sarapan yang dimasak setiap minggu, maka menggantinya dengan sarapan ini selama setahun dapat menghemat jumlah karbon yang sama dengan penerbangan singkat ke Brussels.

Pemerintah Inggris telah berjanji untuk mengurangi emisi gas rumah kaca secara signifikan pada tahun 2035. Para ilmuwan mengatakan hal ini diperlukan untuk menjaga kenaikan suhu global mendekati 1,5C di atas tingkat pra-industri.

Hal ini dapat dicapai melalui langkah-langkah seperti lebih banyak mobil listrik, pemanas rendah karbon, listrik terbarukan dan, bagi banyak orang, mengurangi daging dan susu. www.americannamedaycalendar.com

Telur

Makanan pokok sarapan yang dimasak adalah telur, yang merupakan salah satu makanan yang paling sedikit menghasilkan karbon di atas piring.
Untuk membuat sarapan Anda lebih berkelanjutan, Alice merekomendasikan untuk membeli daging dan susu dari petani lokal.
“Ada baiknya membeli daging yang diproduksi di Inggris karena secara umum standar lingkungan kita jauh lebih baik,” katanya.

Daging babi asap

Komite Perubahan Iklim, yang memberi saran kepada pemerintah tentang target emisi, mengatakan bahwa orang-orang harus diminta untuk mengurangi konsumsi daging sebanyak 20% pada tahun 2030. Hal ini akan meningkatkan kesehatan dan menghemat uang serta emisi.
Mengurangi satu potong daging babi asap adalah cara mudah untuk membuat perbedaan.
Alice berkata, pertimbangkan juga jenis daging yang Anda konsumsi.
“Daging merah seperti sapi dan domba jauh lebih buruk daripada daging babi atau unggas, jadi kabar baiknya adalah menggoreng mungkin lebih baik daripada memanggang,” katanya.

Sosis

Memilih sosis daging dalam sarapan Anda berarti akan ada dampak karbon yang lebih tinggi. Hanya satu sosis dapat menghasilkan 1.290g karbon – lebih dari tiga kali lipat dari sosis vegetarian.
Emisi karbon merupakan salah satu gas rumah kaca utama yang berkontribusi terhadap perubahan iklim.
Anthony, yang mengelola sekolah memasak di Leeds, mengatakan selain mengurangi konsumsi daging, Anda juga dapat menghemat energi dengan memikirkan cara memasaknya. Jika Anda sudah menyalakan oven, mungkin akan lebih hemat energi untuk memasak daging di dalam oven daripada di atas kompor.

Minuman

Bukan hanya apa yang ada di piring yang penting. Alice menjelaskan bahwa minuman pagi hari dapat sangat merugikan planet ini.
Segelas jus jeruk ‘dengan potongan-potongan kecil’ lebih baik bagi lingkungan daripada tanpa potongan kecil karena proses pengolahannya lebih sedikit. Demikian pula, jus yang tahan lama memiliki dampak setengah dari jus segar karena menggunakan lebih sedikit energi untuk transportasi dan pendinginan.
Dengan teh dan kopi, susu yang Anda masukkan ke dalamnya meningkatkan jejak karbon. Alice berkata: “Saat Anda menambahkan susu, itu berarti dua pertiga dari seluruh jejak karbon minuman. Sesuatu seperti latte memiliki dampak enam kali lipat dari kopi biasa.”

Kacang dan tomat

Satu porsi kacang panggang kalengan saja sudah menghasilkan 220g karbon. Sebaliknya, Anthony menyarankan untuk membuatnya sendiri dengan sisa makanan dan kacang yang ditanam secara lokal. “Buat dalam jumlah besar dan bekukan,” katanya. “Kita bisa menggunakan kacang arab, kacang mentega, dan kacang kapri… itu menggunakan kacang yang dekat dengan rumah.” Demikian pula, beralih ke tomat yang bersumber secara lokal dapat membuat perbedaan besar pada biaya karbon sarapan.

Roti

Beralih dari roti putih ke roti gandum utuh dapat menghemat sekitar 22g karbon. Lakukan satu langkah lebih jauh dan ganti mentega dengan olesan nabati atau hentikan sama sekali. Tidak menambahkan gula ke teh sama dengan itu. Anda akan terbiasa,” kata Anthony.

Statistik

Dampak total untuk menggoreng konvensional adalah 3,7 kg CO2 (karbon dioksida). Itu lebih dari 10 kali cucian, dicuci pada suhu 30 derajat dan dikeringkan di jemuran (masing-masing menghasilkan 330g CO2)
Atau lebih dari satu burger keju yang menghasilkan 3,2g CO2.
Atau hanya kurang dari setengah dampak sepasang sepatu sintetis baru (8kg CO2 untuk sepatu lari yang dibuat di Tiongkok tetapi dibawa ke Inggris dengan perahu)

Atau kira-kira sama dengan berkendara sejauh tujuh mil dengan mobil berbahan bakar bensin rata-rata di Inggris (530g CO2 per mil)
Beralih ke mobil yang lebih rendah karbon dapat mengurangi jejak karbon hingga 37% – sama dengan penerbangan jarak pendek dari London ke Brussels.
Bagaimana kita menghitung biaya karbon dari sarapan?…

Cara Menurunkan Jejak Karbon Makanan Anda – Jejak karbon makanan, atau jejak makanan, adalah emisi gas rumah kaca yang dihasilkan dari penanaman, pemeliharaan, pertanian, pemrosesan, pengangkutan, penyimpanan, pemasakan, dan pembuangan makanan yang Anda makan.

Di AS, setiap rumah tangga menghasilkan 48 ton gas rumah kaca Transportasi, perumahan, dan makanan memiliki tiga jejak karbon terbesar. Makanan menghasilkan sekitar 8 ton emisi per rumah tangga, atau sekitar 17% dari total. Di seluruh dunia, laporan baru menunjukkan bahwa peternakan menghasilkan sekitar setengah dari semua emisi buatan manusia.

Mengubah makanan yang Anda makan dapat berdampak besar pada jejak karbon Anda. Dan mengurangi polusi, melestarikan lingkungan, dan memperlambat pemanasan global. Banyak dari perubahan ini juga akan menghemat uang Anda, meningkatkan kesehatan Anda, dan bahkan membuat Anda tetap bugar! Telusuri Cara Anda Dapat Melawan Perubahan Iklim untuk mendapatkan lebih banyak ide tentang mengambil tindakan untuk menyelamatkan planet kita yang indah. https://www.americannamedaycalendar.com/

Peringkat Jejak Karbon Makanan

Tabel berikut menunjukkan emisi gas rumah kaca per kilogram makanan. Ini mencakup semua emisi yang dihasilkan di peternakan, di pabrik, di jalan, di toko, dan di rumah Anda. Ini juga menunjukkan berapa mil yang perlu Anda tempuh untuk menghasilkan gas rumah kaca sebanyak itu. Misalnya, Anda perlu berkendara sejauh 63 mil untuk menghasilkan emisi yang sama dengan memakan satu kilogram daging sapi.

1 Jejak Karbon Makanan: Makanlah makanan vegetarian

Peternakan menghasilkan 20% hingga 50% dari semua emisi gas rumah kaca buatan manusia.

Bagan Shrink That Footprint menunjukkan bahwa pecinta daging memiliki jejak karbon tertinggi sebesar 3,3 ton emisi gas rumah kaca. Dengan mengurangi daging merah (seperti daging sapi dan domba) hingga seperempat dari porsi makanan Anda, pola makan vegan memiliki jejak karbon terendah sebesar 1,5 ton CO2e, atau karbon dioksida setara.

Jejak karbon dari pola makan vegetarian sekitar setengah dari pola makan pecinta daging.

Itu juga baik untuk hewan! Sebagian besar hewan dibesarkan di peternakan pabrik tempat mereka hidup dalam kondisi yang mengerikan. Selain itu, karyawan yang bekerja di pabrik mengalami kondisi kerja yang berbahaya dan upah yang rendah. Peternakan pabrik merupakan pencemar berat udara dan tanah. Daging yang mereka hasilkan juga tercemar bakteri super. Di Amerika Serikat, lebih dari 3,5 juta orang meninggal karena konsumsi daging “kotor” setiap tahunnya.

Daging ini juga baik untuk Anda! Vegetarian hidup lebih lama daripada pemakan daging. Vegetarian lebih ramping daripada pemakan daging. Vegetarian memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit jantung, tekanan darah tinggi, diabetes, dan kanker.

2 Jejak Karbon Makanan: Kembalikan kebiasaan memasak di rumah

Kendalikan makanan yang Anda makan dan jadikan makanan Anda sebagai makanan alami seperti sayur, buah, biji-bijian utuh, kacang-kacangan, dan lentil dengan sedikit daging dan ikan:

• temukan kesenangan sederhana dalam menyiapkan dan menyantap makanan Anda sendiri
• lihat Resep Vegetarian untuk mendapatkan banyak ide lezat
• tingkatkan kesehatan Anda dan keluarga – lihat selengkapnya di Nutrisi Vegetarian
• rencanakan makanan Anda sebelumnya untuk mengurangi pemborosan
• simpan sisa makanan Anda dan buat makanan baru dengannya
• jika bisa, buat kompos sendiri dengan sisa sayuran mentah.

Lihat Mengapa Pemborosan Makanan adalah Hal yang Baik! untuk kiat lebih lanjut tentang cara mengurangi pemborosan makanan.

Fakta Hijau: Rumah tangga di Inggris dan Amerika membuang sepertiga dari makanan yang mereka beli!

3 Jejak Karbon Makanan: Memasak dengan cerdas

Apakah Anda tahu bahwa oven gas hanya menggunakan 6% daya untuk memasak? Selain itu, oven listrik tidak jauh lebih baik dengan 12%. Jika Anda menggunakan oven pada hari yang hangat, Anda juga akan memanaskan ruangan dan memerlukan kipas angin atau AC untuk menghidupkannya. Faktanya, metode memasak yang paling efisien adalah dengan merebusnya di atas kompor.

• makan lebih banyak makanan mentah yang tidak perlu dimasak
• gunakan kompor jika memungkinkan
• pilihan terbaik berikutnya adalah microwave karena menggunakan energi 50% lebih sedikit daripada oven
• gunakan oven dengan hemat dan cerdas…kurangi pemanasan awal, masak beberapa makanan, matikan lebih awal
• gunakan ketel listrik untuk merebus air untuk memasak atau minum.

4 Jejak Karbon Makanan: Makan Organik

Metode pertanian organik untuk tanaman dan hewan memiliki dampak yang jauh lebih rendah terhadap lingkungan daripada metode konvensional. Pertanian bersertifikat organik harus menggunakan metode alami untuk pemupukan tanah, pencegahan gulma, dan pengendalian hama. Antibiotik dan hormon pertumbuhan tidak dapat digunakan untuk memelihara hewan ternak, dan ada standar perawatan yang mencegah kekejaman terhadap ternak. Makanan yang dimodifikasi secara genetik dan diradiasi tidak dapat diberi label organik dan lebih baik menghindari proses-proses ini yang tidak terbukti aman bagi kita atau rantai makanan.

Makanan organik juga lebih baik untuk Anda! Tanaman tumbuh di tanah subur yang penuh nutrisi – dan nutrisi ini berakhir di makanan Anda dan kemudian di dalam tubuh Anda. Daripada dipaksa untuk memakan jagung, ternak dapat berkeliaran di ladang dan memakan makanan alami mereka, yaitu rumput. Dan ini menghasilkan daging yang jauh lebih sedikit lemak yang menjaga kesehatan jantung Anda.…

Menyantap Sarapan Inggris Lengkap Membuat Pria Lebih Menarik – Mereka juga menemukan bahwa pria yang mengemil camilan dengan kadar glikemik tinggi di sore hari – seperti sekantong keripik atau produk susu manis seperti yoghurt buah – “mungkin tampak lebih menarik” karena peningkatan glukosa secara langsung. Namun, camilan yang mengandung banyak gula di sore hari dapat merusak daya tarik wanita, mungkin karena penampilan yang lebih tua yang dikaitkan dengan efek penuaan hiperglikemia pada kulit.

Tim Prancis menemukan bahwa konsumsi makanan glikemik tinggi “akut” dan “kronis” dikaitkan dengan peringkat daya tarik yang lebih rendah, terlepas dari faktor-faktor seperti indeks massa tubuh (IMT) dan usia. Tingkat konsumsi karbohidrat olahan oleh peserta secara statistik dikaitkan dengan daya tarik wajah mereka sebagaimana dinilai oleh relawan heteroseksual dari lawan jenis. www.mrchensjackson.com

Para peneliti dari University of Montpellier menjelaskan bahwa pola makan orang Barat mengandung karbohidrat olahan dalam jumlah tinggi – makanan yang diproses dengan cara yang biasanya menghilangkan sebagian besar nilai gizinya – seperti tepung putih, gula pasir, dan bahan-bahan dalam banyak makanan ringan kemasan. Penelitian sebelumnya telah mengaitkan peningkatan konsumsi karbohidrat olahan dengan efek kesehatan yang merugikan termasuk obesitas, diabetes, dan penyakit kardiovaskular.

Bukti awal menunjukkan bahwa mengonsumsi karbohidrat olahan dalam jumlah tinggi juga dapat memengaruhi sifat non-medis, seperti daya tarik seseorang. Untuk lebih mengeksplorasi kemungkinan tersebut, tim Montpellier melakukan penelitian yang melibatkan 104 pria dan wanita dewasa Prancis.

Para peneliti memberi beberapa peserta sarapan glikemik tinggi – sarapan dengan karbohidrat olahan yang diketahui dapat meningkatkan kadar gula darah – sementara yang lain menerima sarapan glikemik rendah. Selain itu, sebuah survei diberikan kepada para peserta dengan tujuan untuk mengevaluasi kebiasaan umum mereka untuk mengonsumsi karbohidrat olahan.

Relawan heteroseksual lainnya kemudian diminta untuk mengambil gambar dua jam setelah sarapan untuk menilai daya tarik wajah peserta lawan jenis. Analisis statistik menunjukkan bahwa mengonsumsi sarapan dengan indeks glikemik tinggi dikaitkan dengan peringkat daya tarik wajah yang lebih rendah untuk pria dan wanita.

Konsumsi karbohidrat olahan secara kronis selama sarapan dan camilan juga dikaitkan dengan peringkat daya tarik yang lebih rendah – meskipun konsumsi makanan berenergi tinggi pada waktu-waktu tersebut dikaitkan dengan peringkat daya tarik yang lebih tinggi, menurut temuan yang dipublikasikan dalam jurnal PLoS One.

Para peneliti mencatat bahwa ngemil sore pada pria khususnya, asupan energi tinggi justru dikaitkan dengan peringkat daya tarik yang lebih rendah, sementara asupan glikemik tinggi dikaitkan dengan peringkat daya tarik yang lebih tinggi. Tim mengatakan bahwa semua hasil terbukti benar setelah secara statistik memperhitungkan faktor-faktor lain yang dapat memengaruhi daya tarik, termasuk usia sebenarnya, usia yang dipersepsikan, BMI, kebiasaan merokok, dan bulu wajah.

Insinyur penelitian Claire Berticat berkata: “Kami awalnya tertarik dengan dampak mendalam dari pilihan makanan kami pada fisiologi kami. Sementara efek karbohidrat olahan pada hormon tertentu terdokumentasi dengan baik, kurang diketahui bahwa hormon seks juga dapat terpengaruh.” “Ciri-ciri tertentu, seperti daya tarik wajah, dipengaruhi oleh hormon seks. Dengan demikian, kemungkinan untuk mengungkap hubungan yang sebelumnya tidak dieksplorasi antara konsumsi karbohidrat olahan dan daya tarik sangat menarik. Daya tarik, dan khususnya daya tarik wajah adalah sifat penting yang memengaruhi berbagai hasil sosial utama seperti pilihan pasangan dan keputusan pertukaran sosial.”

“Itulah sebabnya kami menyelidiki hubungan ini. Kami menggunakan kombinasi metode eksperimental dan observasional. Dengan melakukan eksperimen terkontrol di mana peserta mengonsumsi sarapan glikemik tinggi atau rendah, kami bertujuan untuk mengisolasi efek langsung dari konsumsi karbohidrat olahan.

Sarapan, camilan sore, dan camilan di antara makan adalah tiga makanan berisiko glikemik tinggi yang digunakan untuk menilai konsumsi kronis. Daya tarik wajah kemudian dinilai oleh penilai lawan jenis menggunakan gambar yang diambil dua jam setelah sarapan terkontrol. Pendekatan ini memungkinkan kami untuk memahami efek langsung dan kronis dari asupan karbohidrat olahan terhadap daya tarik.”…

Makan Seperti Raja, Warisan Sarapan Inggris yang Pepatah – Ketika Winnie the Pooh ditanya “apa hal pertama yang Anda katakan kepada diri sendiri di pagi hari?”, ia menjawab “Apa menu sarapan?Sarapan Inggris tradisional sangat penting karena itu adalah acara yang sangat mewah. Namun, pernahkah Anda bertanya-tanya apa yang istimewa dari sarapan Inggris lengkap ini dan mengapa orang Inggris sangat menyukainya?

Disebut juga sebagai sarapan lengkap, sarapan paling istimewa ini sudah ada sejak tahun 1300-an, yang juga menjadikan hidangan ini sebagai salah satu tradisi kuliner tertua dan terlama dalam sejarah Inggris. Pada masa itu, sarapan yang dianggap sebagai acara mewah yang penuh kemewahan hanya diperuntukkan bagi orang kaya. Selama Abad Pertengahan, konsep sarapan biasanya hanya terdiri dari bir dan roti, mungkin dengan sedikit keju, daging dingin, atau bubur kental. Ini juga akan membantu seseorang bertahan sepan https://www.mrchensjackson.com/
jang hari hingga waktu makan malam. Karena merupakan santapan terpenting hari itu, sarapan ini harus berat dan bukan hanya sarapan yang mewah, tetapi juga merupakan bagian dari keramahtamahan sosial.

Namun, kaum bangsawan, orang-orang terpelajarlah yang memperkenalkan gagasan sarapan Inggris lengkap yang mengambil tanggung jawab atas diri mereka sendiri untuk membuat berbagai hal yang sesuai dengan kualitas sosial di rumah-rumah mewah mereka dan makanan yang disajikan dalam porsi besar menjadi bagian darinya. Saat itu, sarapan merupakan proses yang tidak terburu-buru dan santai, di mana semua peralatan makan dari perak dan gelas yang bagus akan diletakkan di atas meja. Namun, seiring dengan menurunnya popularitas kaum bangsawan selama bertahun-tahun, saat itu hidangan ini menjadi lebih populer dari sebelumnya. Dengan semakin populernya hidangan ini, hidangan ini juga menjadi seperti santapan keluarga bagi banyak orang.

Sarapan Inggris yang kita lihat saat ini terdiri dari telur goreng, sosis, daging babi asap, tomat, jamur, dan juga disajikan dengan teh atau kopi dan roti panggang hangat bermentega. Semua hidangan ini juga telah ada di atas piring sejak lama dan dua bahan yang paling populer, telur dan daging babi asap diawetkan dan disajikan bersama sepiring daging dingin. Tidak hanya populer di Inggris, sarapan ala Inggris ini juga telah dikenal di India dan tempat-tempat seperti Flurrys atau Habitat Hub (sebelumnya dikenal sebagai All American Diner) membuktikannya.

Seperti halnya sesuatu yang populer ini, sarapan ini tidak dapat dipisahkan dari variasinya, seperti halnya sesuatu yang sangat populer, ada sejumlah variasi, seperti sarapan lengkap ala Irlandia yang secara tradisional menyajikan sosis dan bacon khas Irlandia bersama dengan roti soda khas Irlandia, puding putih, dan kue kentang khas Irlandia, sedangkan versi Skotlandia sama dengan versi Inggris, kecuali sarapan ini berisi puding hitam atau haggis bersama dengan scone kentang.

Setelah melewati masa lalu, sarapan ini tentunya telah dikenal dan saat ini, sarapan ala Inggris yang mewah ini tentunya menjadi pilihan utama. Jangan lewatkan fakta bahwa membaca koran di meja sarapan juga sudah ada sejak lama (tetapi jelas merupakan hal yang ‘tidak boleh’ dilakukan di waktu makan lainnya), jadi ambil piring dan koran Anda saat menyantap hidangan yang sehat.

“Fakta bahwa ekofisiologi asupan makanan bervariasi sepanjang hari – fisiologi, kebutuhan, lingkungan, kebiasaan budaya, dan lain-lain – bisa menjadi penjelasan menarik untuk ditelusuri lebih lanjut. Dalam percobaan kami, sarapan yang menghasilkan peningkatan daya tarik sebagian besar terdiri dari lemak dan protein – seperti susu – dengan sedikit karbohidrat olahan.”

“Cemilan sore memenuhi kebutuhan makanan yang sebenarnya bagi banyak orang. Hal ini menyebabkan penurunan kadar glukosa plasma dan insulin, yang memotivasi makan. Pria yang mengonsumsi camilan dengan kadar glikemik tinggi selama waktu ini mungkin tampak lebih menarik karena peningkatan glukosa secara langsung.…

Kings Walk Kitchen, Sarapan Inggris Lengkap – Kings Walk Kitchen yang menyajikan sarapan, makan siang, dan teh sore baru-baru ini dibuka di sudut Kings Walk dan Forman Street, tepat di seberang Corner House dan Trinity Square tempat Le Petit Four dulu berada. Rupanya tempat ini dikelola oleh orang yang sama yang juga mengelola Hartley’s di Broad Street dan The Kitchen di Pelham Street, jadi saya cukup berharap akan mendapatkan sarapan yang layak saat saya mampir ke kota itu pada hari Minggu untuk mencobanya

Sarapan Inggris Lengkap di Kings Walk Kitchen dideskripsikan pada menu sebagai “Bacon, sosis, telur orak-arik, kacang-kacangan, jamur, dan tomat panggang, dengan roti panggang” seharga £6,75. Saya diberi pilihan telur goreng atau orak-arik, jadi saya menerima tawaran telur goreng. Untuk roti panggang, ada gandum utuh atau putih, jadi saya berpura-pura agak sehat dan meminta gandum utuh. www.benchwarmerscoffee.com

Sarapan Inggris Lengkap dengan Kacang-kacangan aman di dalam panci 😉

Piringnya datang dengan kacang-kacangan di dalam mangkuk, sepertinya semua tempat melakukan itu akhir-akhir ini, saya segera mengatasinya dengan menuangkannya ke piring. Saya mengunggah gambar di Instagram dan menerima komentar bahwa kacang-kacangan terlalu dekat dengan telur. Rupanya ini ada, semacam fenomena kelas atau budaya. Saya menyalahkan Alan Partridge yang terkenal mengatakan tentang sarapannya “Kritik kecil: jarak antara telur dan kacang-kacangan lebih jauh. Saya mungkin ingin mencampurnya, tetapi saya ingin itu menjadi keputusan saya. Gunakan sosis sebagai pemecah ombak.” Tetapi dia fiktif dan seperti saya, saya menduga setiap orang waras sebelum saya hanya menuangkan kacang-kacangan di mana pun mereka menginginkannya di piring. Apakah ada yang menunggu sampai akhir untuk membuat “kacang panggang yang nakal”? Saya ragu 🙂

Sarapan Inggris Lengkap: Kacang-kacangan Lari Lari!

Sosisnya enak dan renyah dan sedikit beraroma rempah, saya menduga sosisnya dibelah agar lebih cepat matang. Saya senang mendapatkan dua di antaranya karena cukup enak, menurut saya itu berada di antara makanan biasa dan makanan lezat.

Ada dua potong daging babi asap yang diselipkan, yang dimasak dengan baik dengan lemak yang renyah. Telurnya digoreng dengan baik sehingga putih telurnya padat dan kuning telurnya encer untuk mencelupkan roti panggang saya.Jamurnya memang terlihat agak aneh karena diiris sangat tipis dan tampak lebih seperti ditumis daripada digoreng, rasanya lumayan, dan masih berair.

Hal yang mengejutkan saya di piring adalah tomat yang terlalu sering terlupakan dalam menu sarapan. Tomat di Kings Walk Kitchen dipanggang dalam oven dan dimasak dengan sangat baik sehingga mudah hancur dan mengeluarkan sarinya. Sudah lama sejak saya makan tomat sarapan yang enak jadi saya sangat senang dengan itu.

Secara keseluruhan, ini adalah sarapan Inggris Lengkap yang sangat enak dengan harga yang sangat kompetitif. Saya akan dengan senang hati kembali dan merekomendasikan untuk mencobanya jika Anda berada di daerah tersebut.

Menu Sandwich

Saya datang ke Kings Walk Kitchen khusus untuk sarapan yang pada akhir pekan disajikan hingga pukul 14.30, jadi pada dasarnya ini adalah makan siang. Saya membaca bahwa karena lokasinya yang ramai pengunjung, mereka berharap akan memiliki banyak pelanggan yang memesan makanan untuk dibawa pulang. Saya dapat melihat bahwa, jika saya berada di kota ini, saya akan dengan senang hati membeli roti lapis untuk sarapan dalam perjalanan ke kantor, dan pada waktu makan siang saya cukup ingin mampir untuk membeli sandwich keju panggang atau sandwich club.

Saya suka bahwa ada banyak pilihan vegan dan vegetarian di seluruh menu, pada bagian sarapan, sarapan Vegan menempati posisi kedua pada Breakfast Playbill dan pada menu Sandwich, Vegan Toastie menempati posisi teratas dalam daftar.

Mereka juga memiliki pilihan roti panggang alpukat yang sekarang hampir klasik (sejujurnya ini bagel), dan dengan harga £6,45, Anda tidak perlu mengeluarkan uang muka untuk memesannya.…

Sarapan Inggris Lengkap Ala Vegan yang Lezat – Resep sarapan Inggris lengkap ala vegan dengan semua menu goreng vegan favorit… siapa yang tidak suka sarapan berminyak yang lezat. Sarapan yang dimasak ala vegan dan vegetarian ini adalah hidangan asin yang lezat. Sarapan ini cocok dinikmati sebagai sarapan besar ala vegan bersama teman-teman di hari Minggu yang gerimis. Atau mungkin menawarkan sedikit penyegaran di pagi hari setelah larut malam berpesta pora. Vegan, vegetarian, serba ada – sarapan ini akan memuaskan semua pecinta menu goreng.

Sarapan yang dimasak ala vegan mungkin adalah salah satu waktu favorit saya. Tidak ada yang lebih menenangkan daripada menyantap sepiring makanan berlemak di pagi akhir pekan yang malas dengan secangkir teh atau kopi panas. Saya telah berbagi banyak kenangan indah tentang resep sarapan Inggris ala vegan yang mengenyangkan ini. Saya pikir sudah waktunya saya membalas dan berbagi resep lengkap saya untuk menu goreng nabati yang paling lezat dan paling lezat. https://www.benchwarmerscoffee.com/

Resep ini menggunakan tiga bahan sarapan vegetarian – sosis seitan, tahu orak-arik, dan tempe bacon. Siapa bilang Anda tidak bisa menikmati ketiga sumber protein vegan utama dalam satu hidangan besar! Berbicara tentang besar, resep ini cukup besar, jadi saya merancangnya sehingga Anda dapat memilih dan memilah komponen mana yang ingin Anda buat dan mana yang ingin Anda tinggalkan.

Jika saya sedang menjamu tamu atau merasa lapar, saya akan menyiapkan seluruh sarapan. Namun, pada kebanyakan hari, saya hanya akan puas dengan sepiring kacang panggang buatan sendiri dan beberapa tempe bacon. Lakukan sesuai keinginan Anda dan campurkan semua bahan untuk membuat sarapan yang sesuai untuk Anda. Semuanya terasa lezat dan setiap bagian akan memuaskan keinginan sarapan yang dimasak.

Cara membuat sarapan Inggris lengkap vegan terbaik

Jadi, Anda ingin tahu cara membuat teman-teman Anda terkesan dengan sarapan dari para dewa. Gorengan yang bahkan dapat menyaingi sendok berminyak di bawah lengkungan rel kereta api yang kursinya seluruhnya terbuat dari plastik dan pemiliknya tampak sedikit kesal dengan bisnis Anda. Saya tahu perasaan itu, saya telah menghabiskan sebagian besar dari 5 tahun mencoba mencapai puncak keunggulan itu. Sekarang saya akan berbagi rahasia saya untuk membuat sarapan yang dimasak dengan sayuran yang sempurna.

Lemak & garam adalah kuncinya, tetapi jangan lupakan rasa asamnya

Semua orang tahu bahwa full english sebagian besar terdiri dari makanan yang digoreng dengan warna krem. Lemak dan garam identik dengan gorengan. Namun, jangan abaikan rasa asam dalam sarapan Anda. Rasa asam ini berasal dari tomat goreng dan kacang panggang. Rasa asam dan manis ini akan membantu mengurangi lemak dan garam serta memberikan lebih banyak rasa. Yang terpenting, rasa asam dan manis ini akan membuat Anda dapat makan lebih banyak karena Anda tidak akan terus-menerus merasakan sedikit rasa asin.

Sekarang saya telah memberi tahu Anda tentang pentingnya rasa asam dalam full english vegan, izinkan saya memberi tahu Anda cara membuatnya dengan benar. Tidak ada yang lebih buruk daripada tomat berair dalam sarapan yang dimasak. Resep tomat rahasia saya untuk sarapan ala Inggris sederhana dan mudah.

Campur tomat ceri dengan 1 sendok makan minyak sayur dan 1 sendok makan cuka balsamic, lalu panggang selama 10 – 15 menit hingga menghitam. Anda juga dapat memanggangnya dan mendapatkan bagian luar yang melepuh. Menggunakan tomat ceri adalah tomat pilihan saya karena tidak hanya tampak bagus, tetapi juga akan menahan air dengan lebih baik. Jadi Anda tidak akan berakhir dengan piring sarapan yang lembek.

Kacang panggang sangat penting menurut saya untuk membuat sarapan Inggris yang lezat. Kacang panggang membantu melumasi hidangan dan memberikan sedikit rasa manis dan asam pada sarapan. Anda bisa memilih kacang panggang Heinz, tetapi membuatnya sendiri sangat mudah dan merupakan cara yang pasti untuk membuat teman-teman terkesan.

Masukkan 2 sendok makan pasta tomat, 80 ml saus tomat, 4 siung bawang putih yang dihancurkan, 2 sendok makan gula merah, dan 400 ml kaldu sayuran ke dalam panci. Didihkan selama 5 menit, lalu tambahkan kacang haricot dan masak hingga lunak. Bahan utama – tepung jagung – ditambahkan kemudian. Menambahkan satu sendok makan tepung jagung ke kacang akan mengentalkan saus dan membuatnya hampir tidak bisa dibedakan dari jenis yang dibeli di toko.

Anda harus membuat sosis sendiri

Ya, sosis vegan memenuhi rak-rak supermarket akhir-akhir ini, tetapi tidak ada yang benar-benar dapat menandingi pembuatan sosis di rumah. Tidak hanya rasanya lebih lezat, membuat sosis buatan sendiri juga akan membuat siapa pun terkesan dengan resep gorengan lezat ini. Resep saya untuk sosis seitan buatan sendiri benar-benar luar biasa – membuat sosis vegan yang renyah namun kenyal setiap saat. Kuncinya adalah Anda dapat membuatnya jauh-jauh hari dan menyimpannya di lemari es, lalu cukup panaskan menggunakan wajan penggorengan saat dibutuhkan.…